Kê gà là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người. Thế nhưng, rất nhiều người vẫn chưa biết kê gà là gì? Giá 1kg kê gà bao nhiêu tiền? Có tác dụng gì không? Cùng tìm hiểu chi tiết qua nội dung bài viết dưới đây.
Kê gà là gì?
Kê gà hay còn gọi là ngọc kê là một trong những bộ phận nội tặng gà. Hiểu một cách cụ thể thì đây chính là tinh hoàn của gà trống. Nhiều thông tin cho rằng, kê gà rất bổ dưỡng, nó có thể cải thiện vấn đề yếu sinh lý của nam giới và mang lại nhiều lợi ích làm đẹp cho nữ giới.
Trong Đông Y, kê gà cũng được xem là một trong bốn tứ vị “đại tráng dương” vì chứa rất nhiều dưỡng chất như chất béo, protein. Lipid,… đặc biệt là một lượng lớn hormonne giới tính. Đối với nữ giới, kê gà giúp làm nở ngực, làm đẹp và chăm sóc da hiệu quả. Đối với nam giới, kê gà giúp bổ sung thêm nội tiết tố nam, kích thích tình dục, giúp bổ thận tráng dương.
Cũng chính nhờ những lợi ích mà nó mang lại nên kê gà trở thành mootj trong những món ăn được yêu thích của rất nhiều người mặc dù có giá thành không hề rẻ.
Kê gà có tác dụng gì?
Theo Gianongsan.org tìm hiểu được, kê gà chứa rất nhiều dưỡng chất, đặc biệt là protein và chất béo,… Đồng thời, kê gà còn chứa một lượng lớn nội tiết tố Testosterine vì đây lả bộ phận sinh sản của gà trống.
Trong kê gà chứa nhiều chất béo cũng như lượng Testosterone tương đối cao nên nó có tác dụng cải thiện nội tiết tố cho nam giới giúp bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực. Ddặc biệt, đối với những người bị suy thận, xuất tinh sớm, liệt dương,… thì nên ăn kê gà để cải thiện những vấn đề đó.
Bên cạnh đó. Trong Đông Y nhiều người kết hợp kê gà với đương quy để bổ thận, dưỡng khí đem lại hiệu quả dược liệu cao nhất.
Ngoài tác dụng tăng cường sinh lý đối với nam giới, kê gà cũng là một trong những thực phẩm tốt cho phái đẹp. Vì nó có thể giúp vòng ngực nở nang, làm đẹp da và hỗ trợ điều trị một số bệnh ngoài da như nấm chân, tay.
Giá 1kg kê gà bao nhiêu tiền?
Kê gà là một loại thực phẩm bổ dưỡng vậy nên giá của nó khá cao. Giá 1kg kê gà không cố định mà có thể thay đổi theo từng thời điểm nhất định cũng như chất lượng của nó. Theo Gianongsan.org tìm hiểu được thì hiện nay trên thị trường giá 1kg kê gà có thể dao động từ 700.000 đến 1.000.000 đồng/kg.
Giá kê gà tươi
Như đã đề cập ở trên, kê gà một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chính vì thế, giá kê gà tươi không hề rẻ nhưng nó vẫn được nhiều chị em săn lùng sử dụng. Hiện nay trên thị trường giá kê gà tươi dao động từ 70.000 đến 100.000 đồng/lạng. Điều này đồng nghĩa với việc mỗi kg kê gà tươi có giá từ 700.000 đến 1.000.000 đồng/kg.
Giá kê gà đông lạnh
Kê gà được xem là một trong những thực phẩm hiếm, có giá thành cao trên thị trường. Tuy nhiên, giá kê gà đông lạnh sẽ rẻ hơn một chút so với kê gà tươi. Mọi người chỉ cần chi khoảng từ 60.000 đến 150.000 đồng là có thể sở hữu ngay 1 lạng kê gà đông lạnh bổ dưỡng.
Giá kê gà TpHCM
Giá kê gà TpHCM hiện nay đang có mức giá khá ổn định, dao động từ 800.000 đến 1.500.000 đồng/kg tùy từng nơi bán. Mọi người có thể sử dụng kê gà để chế biến thành nhiều món ngon, tốt cho sức khỏe.
Xem thêm : Giá 1Kg đuông dừa bao nhiêu tiền hôm nay
Kê gà làm món gì ngon?
Kê gà là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với nam giới nên nó rất được nhiều người yêu thích khi sử dụng để chế biến những món ăn. Nếu chưa biết nên chế biến món ăn gì ngon từ kê gà thì mọi người có thể tham khảo một số món mà Gianongsan.org chia sẻ dưới đây:
Kê gà hầm thuốc bắc
Kê gà hầm thuốc bắc là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích nhất khi sử dụng kê gà để chế biến món ăn. Để làm món kê gà thuốc bắc, mọi người chỉ cần làm theo các bước đơn giản như dưới đây:
+ Bắt đầu lấy từ 5 – 8 quả kê gà, 1 gói thuốc bắc, 1 nắm nhỏ hành lá cùng một số gia vị.
+ Tiếp theo làm sạch kê gà và khử trùng cùng với muối cho hết mùi tanh. Lưu ý, bước này mọi người nên làm sạch nhẹ nhàng để tránh làm vỡ kê gà.
+ Sau đó, mọi người tiến hành ướp gà cùng một số gia vị đi kèm, rửa sạch hành lá rồi thái nhỏ.
+ Cho kê gà vào nồi, thêm thuốc bắc và một lượng nước vừa đủ, đun sôi trong khoảng từ 30 – 1 tiếng cho đến khi nước thuốc ngấm hết kê gà.
+ Lúc này kê gà sẽ nở ra không chỉ bổ dưỡng mà vô cùng ngon miệng. Nêm thêm một chút gia vị cho vừa miệng và thêm chút hành lá thái nhỏ lên là mọi người đã có thể hoàn thành món gà hầm thuốc bắc nhanh chóng.
Kê gà giúp bổ thận tráng dương
Hoặc mọi người cũng có thể làm món kê gà giúp bổ thận tráng dương chỉ với một vài thao tác như dưới đây:
+ Chọn mua kê gà từ những con gà trống khỏe mạnh nhất.
+ Gà sau khi cắt tiết phải ngâm ngay vào rượu trắng trong 3 giờ.
+ Sau khi ngâm xong cho vào chảo cho đến khi có màu vàng là có thể ăn được.
+ Khi ăn, mọi người nên ăn cùng với nước chấm tỏi và cứ 2 ngày ăn 1 lần vào buổi tối trong vòng 2 tuần thì sẽ có kết quả như mong muốn.
Món ăn này không chỉ giúp bổ thận tráng dương mà còn có thể tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện trí nhớ cũng như cân bằng sinh lý và đẹp da rõ rệt.
Kê gà ngải cứu
Ngoài ra, mọi người cũng có thể chế biến món kê gà ngải cứu để bồi bổ sức khỏe chỉ với một vài bước đơn giản như dưới đây:
+ Lấy 5 – 8 quả kê gà và 200 gam ngải cứu. Lấy thêm 1 củ nghệ tươi, 1 gói gia vị thuốc bắc, gia vị như muối, hạt nêm, dầu ăn,…
+ Tiếp theo, mọi người chỉ cần lấy kê gà rửa sạch với muối để ráo, gọt vỏ nghệ và nghiền nát.
+ Sau đó cho tất cả kê gà và nghệ vào nồi ướp với gói thuốc bắc, rồi cho thêm 2 thìa hạt nêm ướp trong vòng từ 30 phút đến 1 tiếng.
+ Sau khi ướp kê gà xong, mọi người vớt kê gad ra để riêng, rồi cho phần ngải cứu đã sơ chế và rửa sạch vào nồi vừa ướp, nêm nếm thêm một chút gia vị cho vừa miệng.
+ Xếp xen kẽ kê gà và ngải cứu để ướp thêm một lúc nữa. Sau đó đổ khoàng 1 – 2 bát nước vào nồi, bắc lên bếp đun cho đến khi sôi thì vặn lửa nhỏ, tiếp tục đun cho đến khi chín các nguyên liệu thì tắt là được.
Lưu ý khi ăn kê gà
Kê gà là một món ăn ngon bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe tuy nhiên khi ăn kê gà mọi người cần lưu ý một số điều dưới đây để tránh những rủi ro không may có thể xảy ra:
+ Không nên ăn kê gà của những con gà bị bệnh vì như vậy sẽ rất nguy hiểm đến sức khỏe.
+ Không nên lạm dụng ăn quá nhiều kê gà.
+ Trẻ em, đặc biệt là bé trai thì không nên ăn thịt gà và hạt kê, nếu không sẽ dậy thì sớm hoặc bị dị ứng, khó tiêu.
Bài viết trên đã chia sẻ với mọi người giá 1kg kê gà bao nhiêu một cách chi tiết. Hy vọng những thông tin trên có thể giúp mọi người nắm được giá của kê gà cũng như biết được những tác dụng bổ ích mà món ăn này mang lại cho mọi người.
