Những lưu ý quan trọng khi lựa chọn giỏ trái cây làm quà tặng

Từ lâu, trái cây luôn là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của rất nhiều khách hàng để trao tặng cho người thân, bạn bè mình. Thế nhưng, khi mà xã hội càng hiện đại thì xu hướng tặng giỏ trái cây làm quà tặng lại ngày càng tăng cao.

Vì sao nên tặng giỏ trái cây làm quà tặng

Chúng ta đều biết rằng trái cây chứa rất nhiều dưỡng chất vitamin có lợi cho cơ thể người dùng. Thế nên không quá xa lạ khi giỏ trái cây làm quà tặng không chỉ mang ý nghĩa tượng trưng mà còn mang đến nhiều lợi ích thiết thực cho cơ thể người dùng. Hiện nay, cuộc sống càng hiện đại thì con người lại ngày càng quan tâm đến sức khỏe hơn. Vậy nên, không hề xa lạ khi chúng ta đang thấy những giỏ quà trái cây đang dần trở thành xu hướng quà tặng của thị trường.

Thay vì rượu, bánh kẹo hay một số quà tặng khác thì hạm lượng dưỡng chất trong các loại trái cây lại co hơn gấp nhiều lần. Ngoài ra, với việc sử dụng trái cây để làm quà tặng thì chúng ta cũng đang góp phần bảo vệ môi trường, từ đó giúp trái đất ngày càng trở nên xanh - sạch - đẹp hơn. Khác với những loại quà tặng khác, với trái cây người nhận có thể sử dụng được toàn bộ mà không bỏ sót bất kỳ phần nào.

Bên cạnh đó, một giỏ trái cây làm quà tặng đầy đủ còn thể thể hiện được sự sung túc, đầy đủ. Ngoài ra, màu sắc hài hòa của trái cây còn thể hiện tính âm dương. Đây được xem như là một lời chúc tốt đẹp luôn chúc cho gia chủ có một cuộc sống an khang, thịnh vượng.

Chúng ta đều biết, lời chúc sức khỏe luôn được xem như là lời chúc an lành và nhiều người mong muốn nhận được nhất. Bởi vì khi có sức khỏe chúng ta có thể làm được mọi thứ. Và giỏ quà bằng trái cây được xem như là một món quà thể hiện đầy đủ nhất ý nghĩa này.

Vì sao nên tặng giỏ trái cây làm quà tặng đang trở thành xu hướng?

Có rất nhiều lý do khiến cho món quà tặng giỏ quà trái cây trở thành xu hướng và sự lựa chọn của nhiều người. Thế nhưng, chắc chắc dưới đây là các lý do vô cùng nổi bật mà các khách hàng của Citi Fruit lựa chọn.

Lựa chọn giỏ trái cây làm quà tặng dựa vào các thói quen của người dùng

Hãy thử tượng tượng khi bạn cầm một giỏ quà trái cây cao cấp để tặng thì người nhận sẽ trân quý đến nhường nào. Đây được xem như là một món quà sang trọng, ý nghĩa và thể hiện được nhiều mục đích khác nhau.

Đây cũng được xem như là một trong những lý do khiến giỏ quà trái cây luôn nằm trong sự lựa chọn hàng đầu của nhiều khách hàng. Tuy nhiên, khi so với các loại giỏ quà khác thì trên thị trường việc sử dụng trái cây làm quà cũng chưa thực sự quá phổ biến.

Ngoài ra, giỏ trái cây làm quà tặng cũng có nhiều chức năng khác nhau chứ không phải đơn giản chỉ là một món quà tặng. Chúng ta có thể dễ dàng sử dụng giỏ trái cây để tặng khách nhân dịp tri ân, ra mắt sản phẩm mới hoặc trong những dịp cưới, hỏi.

Bên cạnh đó, nhiều trường hợp khách hàng cũng lựa chọn giỏ trái cây cho các dịp đi viếng. Nhiều doanh nghiệp lớn nhỏ thay vì sử dụng vòng hoa thì họ lại lựa chọn giỏ trái cây để viếng và chia buồn cùng với gia đình.

Nhìn bề ngoài, giỏ trái cây có phần nhiều hơn

Cùng với một số tiền, khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn cho mình một món quà tặng giá trị nhưng lại khá nhỏ bé. Tuy nhiên, cùng với số tiền đó bạn có thể có cho mình một giỏ trái cây làm quà tặng nhập khẩu vô cùng chất lượng. Chắc chắn người nhận khi nhìn sẽ cảm thấy vô cùng thích thú với vẻ ngoài bề ngoài đầy đặn và có phần đồ sộ. Cùng với một số tiền như vậy, khi mua các loại trái cây nội địa thì chắc chắn giỏ quà của bạn sẽ trông vô cùng hấp dẫn.

Giỏ quà trái cây sẽ trông lịch sự hơn khi đi thăm bệnh

Trái cây luôn được xem như là sự lựa chọn hàng đầu cho các dịp đi thăm bạn bè, người thân hay khách hàng của mình. Vì sự hữu dụng của món quà này mà trái cây luôn được rất nhiều khách hàng lựa chọn. Đặc biệt hơn cả chính là với món quà này thì người bệnh vẫn có thể dễ dàng sử dụng được.

Ngoài ra, việc lựa chọn giỏ quà trái cây thay vì túi xách cũng thể hiện được nhiều ý nghĩa khác nhau. Ý nghĩa đầu tiên là thể hiện được sự tao nhã đối với người nhận. Ngoài ra, qua đó cũng thể hiện được phần nào ý nghĩa cũng như lời chúc của người tặng.

Lựa chọn giỏ quà trái cây cho dịp ra mắt nhà bạn gái

Nhiều anh trai thường không biết lựa chọn món quà gì phù hợp khi ra mắt nhà bạn gái mình. Vậy nên, chắc chắn trái cây là món quà ưu tiên, sự lựa chọn hàng đầu của rất nhiều khách hàng. Tuy nhiên, để nâng cao ý nghĩa của món quà, các chàng trai thường sẽ có các yêu cầu khác nhau về chất lượng trái cây, mẫu mã của giỏ quà.

Ưu điểm của việc tặng giỏ trái cây so với tặng hoa là gì?

Khi so với hoa hay các món quà tặng khác thì trái cây lại có đôi phần nổi bật hơn. Dưới đây là lý do vì sao các giỏ quà trái cây tại Citi Fruit luôn là sự lựa chọn của rất nhiều khách hàng.

Mỗi loại trái cây trong giỏ quà đều mang đến các ý nghĩa khác nhau

Bên cạnh có chứa nhiều dưỡng chất dinh dưỡng thì các loại trái cây khác nhau lại mang trong mình nhiều ý nghĩa khác nhau. Khi kết hợp hoàn hảo thì chúng ta sẽ có ngay cho mình một giỏ quà với những lời chúc tốt đẹp nhất đến với người nhận.

- Lê: Vì có vị ngọt, thanh nên thể hiện ý nghĩa mọi sự vật, sự việc đều có thể diễn ra thành công và trơn tru.

- Lựu: Bên trong có rất nhiều hạt mọng nước, tượng trưng cho sự con đàn cháu đúm, con cháu sung túc.

- Cam, quýt: Với màu sắc mạnh mẽ, sặc sỡ thì các loại quả này tượng trưng cho sự thành đạt, phát tài.

- Táo Mỹ: Được xem như là loại trái cây cao cấp được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ. Loại quả này mang ý nghĩa phú quý đến người nhận.

- Bưởi, dưa: Với vẻ ngoài mát lành, căng tròn các loại quả này thể hiện sự ngọt ngào, may mắn và sự gắn kết với nhau.

- Xoài: Vì có phát âm khá giống với xài nên mang lời chúc gia chủ có thể tiền tiêu mãi không hết.

- Nho: Thể hiện sự trường tồn, phú quý, đoàn tụ, sum họp.

Giỏ trái cây làm quà tặng mang đến nhiều lợi ích khác nhau

Lựa chọn giỏ trái cây làm quà tặng cho bạn bè, người thân hay đối tác của mình được xem như là một món quà vô cùng phù hợp. Không chỉ thể hiện rõ ý nghĩa của người tặng đến người nhận, món quà này cũng trở nên vô cùng thiết thực và tốt cho sức khỏe của tất cả người dùng.

Ngoài ra, so với các quà tặng khác thì giỏ trái cây cũng có những ưu điểm nổi bật nhất định. Đầu tiên, món quà này thể hiện sự sang trọng, lịch sự, độc đáo và vô cùng an toàn đối với sức khỏe của người dùng. Bên cạnh đó, các loại trái cây được sử dụng cũng thường được lựa chọn kỹ lưỡng về hình dáng, chất lượng cũng như hương vị.

Phần quà giỏ trái cây làm quà tặng không giới hạn người nhận

Đối với quà tặng là giỏ trái cây, khách hàng có thể dễ dàng sử dụng để dành tặng cho bất kỳ đối tượng nào. Đặc biệt nhất, món quà này hoàn toàn phù hợp với mọi độ tuổi, giới tính hay sắc tộc. Vậy nên dù người nhận có là ai đi chăng nữa thì cũng sẽ có thể dễ dàng sử dụng triệt để món quà này.

Nên tặng giỏ trái cây trong dịp nào?

Hiện có rất nhiều dịp để chúng ta có thể sử dụng giỏ trái cây làm quà tặng để gửi tặng đến nhiều nhau.

Tặng giỏ trái cây nhân ngày sinh nhật

Thay vì tặng hoa hay các món quà khác nhân ngày sinh nhật, bạn có thể lựa chọn giỏ quà trái cây để tặng. Một giỏ quà trái cây không chỉ có hình thức bắt mắt mà còn có chứa hương vị vô cùng thơm ngon. Vậy nên bạn nên lưu ý lựa chọn những loại trái cây tươi mới, thơm ngon có như vậy mới thể hiện được ý nghĩa của mình.

Sử dụng giỏ trái cây làm quà tặng để gửi lời cảm ơn đến bác sĩ

Hiện nay, nhiều khách hàng đã và đang liên hệ đến với Citi Fruit nhằm đặt các giỏ quà trái cây và gửi tặng đến bác sĩ. Những người đã ra mặt, tận tình giúp đỡ người thân, bạn bè hoặc thậm chí là chính họ.

Việc sử dụng giỏ quà trái cây để làm quà tặng thể hiện lòng kính trọng đến với bác sĩ. Bên cạnh đó, với món quà này, bác sĩ cũng có thể dễ dàng chia sẻ đến với đồng nghiệp của mình.

Những lưu ý quan trọng khi lựa chọn giỏ trái cây làm quà tặng

Dưới đây là các lưu ý nhằm giúp khách hàng lựa chọn giỏ trái cây làm quà tặng chuẩn xác nhất.

Dựa vào từng dịp khác nhau để tặng giỏ quà trái cây khác nhau

Chúng ta có rất nhiều dịp khác nhau để tặng quà, ngay cả giỏ trái cây cũng vậy. Để thể hiện được ý nghĩa của món quà, chúng ta cần phải biết lựa chọn dịp để tựng trái cây đúng cách, đúng thời điểm.

Vào những dịp như lễ Tết, thăm nhà, thăm người ốm, thăm người thân, sinh nhật, ra mắt bạn gái bạn có thể sử dụng giỏ trái cây để tặng. Có thể nói, hầu như bạn có thể tặng giỏ quà trái cây mỗi ngày hoặc mỗi dịp vì chất lượng cũng như sự tinh tế của món quà.

Read More

Những điều cần biết về nước yến, yến sào

Từ lâu, yến sào đã luôn là một trong những loại đặc sản quý báu với giá thành đắt đỏ của nước ta. Thế nhưng chắc hẳn vẫn còn rất nhiều khách hàng thắc mắc về giá trị dinh dưỡng trong yến sào cũng như tác dụng của loại đặc sản này với cơ thể chúng ta. Vậy trên thực tế yến sào là thực phẩm âm hay dương hay đau dạ dày có ăn được yến sào không?

Uống yến sào có tác dụng gì?

Tổ yến được biết đến là có chứa một lượng lớn các dưỡng chất vô cùng tốt đối với cơ thể người dùng. Thế nhưng đối với các đối tượng khác nhau thì loại đặc sản quý báu này xũng mang đến những tác dụng khác nhau.

Tác dụng của yến sào đối với đàn ông

Nam giới được xem như là một đối tượng vô cùng phù hợp để sử dụng yến sào. Thế nhưng không phải cánh mày râu nào cũng có thể hiểu được tác dụng chính xác của loại đặc sản này.

Yến sào có tác dụng tăng cường sinh lực ở phái mạnh

Chúng ta đều biết vấn đề nhạy cảm của cánh đàn ông chính là bản lĩnh của phái mạnh. Vậy nên đây được xem như là một thần dược có thể dễ dàng giúp các cánh mày râu có thể cải thiện được vấn đề giường chiếu của mình.

Trong loại đặc sản này có chứa nhiều dưỡng chất L-Arginine. Dưỡng chất này được biết đến như là một hoạt chất giúp máu có thể nhanh chóng đổ về cơ quan sinh dục của nam giới. Từ đó, giúp kích thích sự nhạy cảm và làm tăng khả năng giường chiếu của phái mạnh. Bên cạnh việc giúp cân bằng các chức năng sinh lý ở trong cơ thể nam giới, dưỡng chất này còn có tác dụng giúp người dùng cải thiện bệnh liệt dương và bệnh lãnh cảm.

Sử dụng yến sào giúp nam giới có cơ bắp khỏe mạnh

Với nam giới, cơ bắp được xem như là một phần không thể thiếu. Nhiều chuyên gia nghiên cứu khoa học cho biết rằng trong thành phần của tổ yến cũng có chứa nhiều dưỡng chất Acid amin Methionine. Khi đi vào cơ thể, dưỡng chất này có tác dụng thiêu đốt nhanh chóng các vùng mỡ thừa ở cơ thể nam giới.

Ngoài ra, dưỡng chất này còn có tác dụng giúp tăng trưởng nhanh chóng các hệ thống tế bào. Từ đó, giúp cho các cánh mày râu có một cơ thể vô cùng săn chắc. Bên cạnh đó, dưỡng chất này còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng ở cơ thể người dùng. Qua đó, hạn chế việc người dùng bị cảm hay các triệu chứng khác.

Yến sào có tác dụng giúp làm mệt mỏi, căng thẳng ở nam giới

Các đối tượng thường xuyên làm việc bằng đầu óc nên bổ sung nhiều các sản phẩm có chứa tổ yến. Trong loại đặc sản này có chứa các thành phần dinh dưỡng khác nhau như Mn, Cu, Zn, Br. Đây đều là các dưỡng chất vô cùng tốt đối với hệ thần kinh của người dùng. Từ đó, giúp tăng cường trí nhớ, hỗ trợ sự tập trung của phái mạnh.

Tác dụng của yến sào với phụ nữ

Không chỉ có đối tượng nam giới mà loại thực phẩm này cũng rất tốt đối với nữ giới. Dưới đây là những công dụng vô cùng tuyệt vời mà các dưỡng chất có trong loại đặc sản này có thể mang đến cho phái đẹp.

Yến sào giúp tăng cường hệ thống miễn dịch ở nữ giới

Tổ yến có một lượng lớn dưỡng chất tốt cho cơ thể với 18 loại axit amin phong phú. Các dưỡng chất này đều có tác dụng giúp tăng cường sức đề kháng ở phái đẹp một cách vô cùng mạnh mẽ. Từ đó, giúp cho cơ thể của người dùng luôn được khỏe mạnh và tránh các tác nhân gây bệnh khác.

Yến sào có tác dụng giúp tăng cường trí nhớ ở người dùng

Không chỉ có nam giới mà tổ yến còn giúp phái đẹp tăng cường trí nhớ nếu được sử dụng thường xuyên. Vậy nên nếu thường xuyên làm việc bằng đầu óc, bạn nên sử dụng các sản phẩm làm bằng tổ yến để có thể giúp duy trì trí nhớ của mình một cách tốt nhất.

Yến sào có khả năng cải thiện hệ thống hô hấp

Các dưỡng chất có trong thực phẩm này có tác dụng vô cùng tốt trong việc điều trị các triệu chứng về viêm xoang hay viêm đường hô hấp ở người dùng. Tuy nhiên, tổ yến cũng không phải là thuốc nên chắc chắn cũng sẽ không thể hỗ trợ điều trị dứt điểm các căn bệnh này.

Yến sào giúp làn da của phái đẹp trở nên láng mịn hơn

Threonine là một dưỡng chất có chứa trong đặc sản yến sào. Vậy nên nếu di trì thói quen ăn yến thường xuyên sẽ giúp làn da của người dùng được tái tạo lại cấu trúc một cách từ từ. Từ đó, giúp làn da của người dùng trở nên hồng hào, láng mịn và sáng sủa hơn.

Tác dụng của yến sào với trẻ em

Nhiều khách hàng thắc mắc rằng liệu em bé có ăn được yến sào không? Câu trả lời chắc chắn là có và loại thực phẩm này còn mang đến cho cơ thể các bé các công dụng vô cùng tuyệt vời.

Sử dụng yến sào giúp tăng cường trí tuệ của bé ngay từ nhỏ

Trong thành phần tổ yến có chứa nhiều các thành phần dưỡng chất như phenylalanine, magie, kẽm, đồng… Các dưỡng chất này có tác dụng rất lớn đối với não bộ của các bé ngay từ khi còn nhỏ. Từ đó giúp tăng cường trí nhớ của các bé và giúp hệ thần kinh có thể hoạt động một cách tốt nhất.

Yến sào giúp cơ thể bé hấp thụ các dưỡng chất vi lượng cần thiết một cách đầy đủ

Yến có cấu trúc glycoprotein, dưỡng chất này giúp bổ sung các chất dinh dưỡng và năng lượng cho bé từ đó giúp cơ thể các bé có thể hấp thụ một cách dễ dàng. Ngoài ra, các dưỡng chất khác như sắt, photpho, axit amin, kali, axit sialic… Đều có tác dụng cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bé.

Kinh nghiệm mua yến sào

Hiện nay, việc mua và sử dụng yến đang trở thành nhu cầu cấp thiết của rất nhiều gia đình. Vậy nên việc lựa chọn đúng loại yến chất lượng để mua và sử dụng là điều vô cùng cần thiết. Dưới đây là các bí quyết cũng như kinh nghiệm giúp người tiêu dùng có thể dễ dàng lựa được các tổ yến chất lượng nhất.

Tìm hiểu kỹ toàn bộ thông tin trước khi quyết định mua yến sào

Khách hàng cần phải biết được cách phân biệt yến thật và giả để có thể lựa chọn được những sản phẩm tổ yến chất lượng nhất. Thông thường, những tổ yến thật sẽ có màu trắng ngà, còn yến giả sẽ có màu trắng sáng và không được tự nhiên.

Lựa chọn tổ yến chất lượng bằng cách soi dưới ánh nắng mặt trời

Bạn vẫn có thể sử dụng ánh sáng mặt trời để phân biệt thật giả cũng như chất lượng của tổ yến. Đối với tổ yến thật khi soi sẽ có màu trong và cho ánh sáng xuyên qua. Ngược lại, tổ yến giả sẽ có màu đục và phản chiếu lại khi soi dưới ánh nắng mặt trời.

Lựa chọn yến dựa vào trọng lượng của tổ

Thông thường, yến thật sẽ có trọng lượng rơi từ 3.5 cho đến 12gram. Trường hợp thấy một tổ yến bắt mắt và có trọng lượng trên 12gram thì không nên mua vì khả năng là yến giả sẽ khá cao.

Giải đáp thắc mắc về yến sào

Hiện nay, có rất nhiều khách hàng thắc mắc về yến. Một số câu hỏi có thể kể đến như ăn yến sào mỗi ngày có tốt không hay bé mấy tháng ăn được yến sào là vấn đề thắc mắc của nhiều khách hàng.

Yến sào tiếng trung là gì?

Trong tiếng Trung, yến sào thường được gọi là “巢穴”, phiên âm sẽ là Cháoxúe. Khách hàng nếu có cơ hội du lịch Trung Quốc có thể sử dụng kiến thức này để sử dụng các sản phẩm có chứa yến.

Yến sào tiếng anh là gì?

Trong tiếng Anh, yến sào thường được dịch nghĩa là “Nests”. Trường hợp đi nước ngoài du lịch hay công tác, các bạn hãy ghi nhớ từ vựng này để có dịp sử dụng nhé.

Ăn yến sào vào thời điểm nào là tốt nhất?

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho biết rằng thời điểm để sử dụng yến sào tốt nhất là vào buổi sáng. Việc sử dụng yến vào lúc cơ thể đang đói sẽ giúp cơ thể người dùng có thể hấp thụ được trọn vẹn nhất các dưỡng chất có trong loại đặc sản này.

Tiểu đường có ăn được yến sào không?

Trong tổ yến hoàn toàn không chứa đường. Vậy nên người bị tiểu đường vẫn có thể sử dụng yến để bổ sung các chất dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này mà không cần lo sợ về việc làm tăng lượng đường huyết trong cơ thể.

Phụ nữ có thai có nên ăn yến sào không?

Trong yến có chứa rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể con người. Vậy nên các dưỡng chất có trong loại thực phẩm này sẽ vô cùng tốt đối với sức khỏe của cả mẹ và bé trong thời điểm mang bầu. Tuy nhiên, các mẹ cũng không nên sử dụng quá 3g yến mỗi ngày trong thời gian thai nghén.

Phụ nữ sau sinh ăn yến sào được không?

Các mẹ bỉm sau khi sinh hoàn toàn có thể bổ sung tổ yến, yến vào các chế độ ăn củ mình. Tuy nhiên để không ảnh hưởng đến sức khỏe, các mẹ vẫn cần nên ghi nhớ một số lưu ý vào thời điểm này. Thời điểm sử dụng yến tốt nhất cho các mẹ là từ 1 đến 3 tháng sau khi sinh. Việc sử dụng yến ngay sau khi sinh sẽ khiến các mẹ có tình trạng tiêu chảy.

Yến sào loại nào tốt cho người già?

Đối với các đối tượng khách hàng là người già nên sử dụng các sản phẩm nước yến đã được chưng cất sẵn. Từ đó, giúp sức khỏe người lớn tuổi được cải thiện một cách nhanh chóng.

Những ai không nên ăn yến sào?

Các đối tượng dưới đây không nên sử dụng yến:

• Người tiêu hóa kém, hấp thụ kém.
• Người đau đầu, sốt, đau bụng.
• Người có các triệu chứng mắc bệnh viêm nhiễm cấp tính.
• Đối tượng trẻ em dưới 7 tháng tuổi.
• Phụ nữ mới sinh và đang mang thai trong giai đoạn dưới 3 tháng tuổi.
• Người có tình trạng tiểu trong, suy dương.

Uống yến sào có tăng cân không?

Mặc dù hàm lượng các chất dinh dưỡng trong yến sào khá cao. Tuy nhiên, hàm lượng chất béo trong yến lại vô cùng cân bằng vậy nên sẽ không gây tăng cân cho người dùng.

Bài viết này, chúng tôi đã giúp khách hàng có một cái nhìn rõ nhất về loại thực phẩm yến sào.

Read More

Công dụng của trái thanh trà và những thông tin cần biết

Cố đô Huế vốn nổi tiếng với rất nhiều đặc sản làm nức lòng du khách ở khắp nơi. Bên cạnh cơm hến, bún bò, tôm chua, mè xửng, bánh bột lọc, bánh canh,… còn có một loại quả được nâng tầm thương hiệu của vùng đất này đó là trái thanh trà. Có lẽ đã có nhiều người từng nghe đến tên quả thanh trà nhưng chưa thực sự hiểu rõ loại trái cây này có tốt không và ăn ra sao. Vậy quả thanh trà là quả gì và tác dụng của quả thanh trà ra sao?

Giới thiệu về trái thanh trà

Trái thanh trà là loại quả rất được yêu thích tại Việt Nam, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà thanh trà còn có công dụng tuyệt vời cho người sử dụng. Trái thanh trà tiếng anh là gì? Là thắc mắc của rất nhiều du khách khi nhìn thấy loại quả này. Cụ thể, trái thanh trà trong tiếng anh được gọi là Mango Plum.

Trái thanh trà là trái gì?

Thanh trà hay còn có tên là sơn trà, chanh trà, đây vốn là loại cây mọc dại ưa nắng nên khá dễ trồng. Thoạt nhìn, trái thanh trà dễ bị nhầm lẫn chơi chanh hoặc dây da. Tuy nhiên, chúng thường mọc thành chùm với lá xanh, khi chín thì có quả màu vàng cam đẹp mắt. Lớp vỏ bên ngoài trái thanh trà mịn màng, tỏa ra hương thơm ngào ngạt khó quên.

Trái thanh trà đặc sản ở đâu?

Tại Việt Nam, trái thanh trà mọc nhiều ở vùng Bảy Núi, tới thập niên 1950 thì lại xuất hiện nhiều ở Cần Thơ và được nhân rộng, trồng nhiều từ An Giang xuống Vĩnh Long. Dần dần, loại quả này trở thành đặc sản của miền Tây và được nhiều người ưa chuộng. Thanh trà thường được bày bán dọc những con đường từ khoảng tháng 12 đến tháng 4.

Trái thanh trà xuất xứ từ đâu?

Theo ghi chép thì trái thanh trà có nguồn gốc từ tỉnh An Giang. Đầu tiên, chúng chỉ là một loại cây dại nhưng sau đó đã được bà con nơi đây phát hiện ra những đặc điểm độc đáo của nó. Nên đã mang về ươm mầm, chăm sóc đến nay.

Trái thanh trà trồng nhiều ở đâu?

Trái thanh trà được trồng rộng rãi ở rất nhiều tỉnh ở Miền Tây như An Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long,… Nhờ vào điều kiện thời tiết thuận lợi mà nơi đây khá hợp để trồng và chăm sóc cây thanh trà.

Trái thanh trà có vào mùa nào?

Thanh trà là giống cây ăn quả lâu năm và có tốc độ phát triển khá chậm, thời gian để thu hoạch cũng khá lâu. Với những cây ghép sẽ cho ra trái sau 3 – 4 năm trồng, còn với cây trồng bằng hạt thì thời gian ra trái thường lâu hơn lên tới 10 năm thì cây mới ra quả. Theo thông lệ, cây thanh trà sẽ ra hoa vào tháng 11 hàng năm, sau 1 tuần thì đậu trái. Trái thanh trà phát triển và bắt đầu cho thu hoạch quả vào tháng 2, mùa trái thanh trà thường kéo dài đến cuối tháng 3 âm lịch.

Trái thanh trà có mấy loại trên thị trường?

Trên thị trường hiện nay, trái thanh trà được chia thành 2 vị là ngọt và chua với 2 giống nổi tiếng có nguồn gốc từ đất nước Thái Lan và giống thanh trà Năm Cập. Trong đó, giống thanh trà nhập Thái mới được du nhập vào nước ta trong những năm gần đây cũng đã tạo nên sức hút nhưng khó có thể ngon bằng loại thanh trà của Việt Nam.

Thanh trà ngọt

Phổ biến và được bán nhiều nhất trên thị trường trái cây đó là thanh trà ngọt. Loại thanh trà này có hình dáng thon dài, vỏ dày cứng và có một lớp phấn trắng được phủ bên ngoài. Khi chín thì có phần vỏ quả màu vàng nhạt, khi ăn thì có vị ngọt dịu nhẹ.

Thanh trà chua

Trái thanh trà chua có hình dáng tròn, vỏ mỏng, khi chín thì có màu vàng sậm. Ăn vào bạn sẽ thấy rất chua và có cảm giác hơi rùng mình. Nhờ vào vị chua thanh đặc biệt mà loại quả này thường được sử dụng để nấu canh chua.

Thanh trà thái

Được nhập khẩu từ Thái Lan, giống thanh trà thái có quả hình bầu dục, vỏ ửng vàng. Khi ăn bạn sẽ thấy vị ngọt hấp dẫn cùng mùi thơm quyến rũ rất khó cưỡng. Đặc biệt, bạn nên ăn cả vỏ vì phần thịt và vỏ khá khó để tách rời.

Thanh trà Năm Cập

Là giống thanh trà đặc biệt mang tên của ông Năm Cập nổi tiếng tại tỉnh Vĩnh Long, được người dùng đánh giá cao. Trái thanh trà Năm Cập có kích thước quả to hơn so với những loại khác, quả có vỏ giòn và ruột có vị ngọt thanh rất tuyệt vời. Loại thanh trà này được đánh giá là ngon nhất và ăn đứt những loại khác.

Cách chế biến trái thanh trà

Bên cạnh ăn sống trái thanh trà như một loại trái cây thì loại quả này còn có nhiều cách chế biến hấp dẫn, bổ dưỡng và dễ làm.

Trái thanh trà làm gì ngon?

Bạn có thể biến trái thanh trà thành một loại thức uống giải khát thơm ngon, bổ dưỡng vào mùa hè đó là thanh trà dầm đá, hoặc làm mứt, làm nước sốt. Thanh trà ngâm đường cũng là một trong những cách chế biến phổ biến nếu bạn muốn sử dụng chúng trong thời gian dài.

Cách làm nước trái thanh trà?

Cách làm thanh trà dầm đá rất đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo những bước sau:

- Bước 1: Đầu tiên, rửa sạch trái thanh trà và để ráo nước.

- Bước 2: Gọt vỏ và thái quả thanh trà thành từng miếng nhỏ.

- Bước 3: Cho quả thanh trà đã được thái nhỏ cùng với đường vào một chiếc ly và sử dụng thìa để nghiền nhuyễn những nguyên liệu trên.

- Bước 4: Cuối cùng, bạn chỉ cần cho thêm nước vào cốc và khuấy đều lên là sẽ có ngay món thức uống thanh trà dầm đá mát lạnh cho mùa hè.

Tác dụng của trái thanh trà?

Trái thanh trà có tác dụng gì? Trái thanh trà trị bệnh gì? Có lẽ là câu hỏi được đa số người tiêu dùng đưa ra khi mua loại trái cây này. Trái thanh trà là loại trái cây không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, giúp hỗ trợ cải thiện sức khỏe cho người sử dụng. Dưới đây là một số công dụng nổi trội của quả thanh trà:

Tác dụng với sức khỏe tim mạch

Trái thanh trà có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hoá nên có tác dụng hiệu quả trong việc bảo vệ tim mạch. Theo các nhà khoa học, các chất dinh dưỡng trái thanh trà giúp điều chỉnh huyết áp và các hoạt động bình thường của động mạch.

Bên cạnh đó, nghiên cứu của đại đọc Sapienza (Italy) cho thấy, carotenoid và phenolic có trong trái thanh trà cũng giúp chống lại bệnh tim nhờ ngăn ngừa các tổn thương tế bào đồng thời giảm viêm hiệu quả. Hơn nữa, thành phần carotenoid còn giúp ngăn ngừa việc tích tụ những mảng bám có trong động mạch, từ đó giảm các yếu tố có nguy cơ tử vong do bệnh tim gây ra.

Chống ung thư

Cũng theo một số nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng chiết xuất từ vỏ trái thanh trà còn có công dụng phòng chống bệnh ung thư. Cụ thể, nghiên cứu được thực hiện tại đại học quốc gia Jeju (Hàn Quốc) cho biết, sau khi phân tách chiết xuất từ vỏ quả thanh trà, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng chúng có tác dụng ức chế sự phát triển và lây lan của các tế bào bệnh ung thư bàng quang.

Ngoài ra, các hợp chất như carotenoid hay phenolic cũng giúp phòng tránh ung thư hiệu quả trên những nghiên cứu ống nghiệm và động vật.

Hỗ trợ cho quá trình trao đổi chất

Các nhà khoa học cũng cho biết trái thanh trà có thể hỗ trợ thúc đẩy được quá trình trao đổi chất của cơ thể người sử dụng. Hay nói theo cách khác là có thể giúp giảm mức độ chất béo trung tính và bệnh tiểu đường nhờ giảm insulin, từ đó sẽ phòng chống được bệnh tiểu đường.

Một số tác dụng khác của trái thanh trà

Bên cạnh các công dụng tiêu biểu của quả thanh trà đã được kể trên thì còn có nhiều tác dụng khác như: Tốt cho não bộ, bảo vệ phổi, tốt cho tiêu hoá, cải thiện thị lực, kháng viêm mạnh mẽ ở những bệnh nhân bị bệnh não, bệnh tim hoặc bệnh đái tháo đường.

Giải đáp một số thắc mắc về trái thanh trà

Ngoài những đặc điểm về hình dáng, hương vị công dụng được chúng tôi kể trên thì còn có rất nhiều thắc mắc về trái thanh trà được người tiêu dùng đặt ra. Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp:

Mang thai ăn trái thanh trà được không?

Trái thanh trà bà bầu ăn được không? Là câu hỏi được nhiều người đặt ra khi lựa chọn để mua cho phụ nữ mang thai. Câu trả lời là có, quả thanh trà có rất nhiều công dụng tốt cho bà bầu như tốt cho tiêu hoá, bổ mắt, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa ung thư, tốt cho não bộ, giảm nguy cơ tích tụ mỡ thừa hiệu quả.

1 trái thanh trà bao nhiêu calo?

Theo kết quả nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng, trong trái thanh trà chứa đến 88 – 99% là nước. Ngoài ra còn có nhiều chất dinh dưỡng khác như Brix, vitamin C, chất xơ, acid hữu cơ, protein cùng nhiều vitamin khoáng chất khác. Mặc dù có chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào nhưng lượng calo có trong trái thanh trà lại không quá cao. Trung bình 1 quả thanh trà nặng 150g sẽ chứa 70 calo.

Ăn trái thanh trà có giảm cân không?

Do có hàm lượng calo không cao nên sử dụng quả thanh trà sẽ không khiến bạn bị tăng cân, thậm chí còn giúp giảm cân một cách hiệu quả. Ngoài ra, trái thanh trà còn có hàm lượng chất xơ khá lý tưởng, có tác dụng giúp đào thải cặn bã đồng thời hấp thụ chất dinh dưỡng tốt. Từ đó người sử dụng có thể giảm cân một cách an toàn và hiệu quả.

Trái thanh trà ăn vỏ được không?

Bạn hoàn toàn có thể ăn được vỏ của trái thanh trà, tuy nhiên bạn cũng nên ăn khi trái thanh trà đã chín và được vệ sinh sạch sẽ để đảm bảo hương vị và độ an toàn khi sử dụng chúng. Nếu bạn thấy vỏ không được ngon hoặc quá chát hãy cân nhắc gọt vỏ và ăn phần thịt bên trong.

Read More

Trái chanh dây – Hương vị trái cây chua ngọt, thơm ngon đầy hấp dẫn

Chanh dây là loại trái cây có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, nhiều vitamin và khoáng chất. Không chỉ vậy, loại quả này còn thu hút người thưởng thức bởi hương vị chua ngọt, thơm ngon rất đặc trưng. Vì vậy, loại quả này trở thành món ăn ăn yêu thích của rất nhiều người. Vậy, thưởng thức trái chanh dây như thế nào để tốt cho sức khỏe? Hãy cùng chúng tôi trả lời câu hỏi này trong thông tin bài viết dưới đây nhé!.

Những thông tin thú vị về trái chanh dây

Trái chanh dây hay chanh leo là một loài cây dây leo sống lâu năm. Trong đó, hai giống chanh dây phổ biến ở nước ta là chanh dây vàng và chanh dây tím. Những năm gần đây, loại trái cây này xuất sắc khi vươn mình nằm trong top những loại cây ăn quả có giá trị xuất khẩu cao nhất Việt Nam.

Trái chanh dây tiếng anh là gì?

Trái chanh dây trong tiếng Anh được gọi là “passion fruit”. Có một điều thú vị đó là, khi “passion” đứng riêng biệt, nó mang nghĩa là say mê. Phải chăng vị chua ngọt của loại quả này đã làm “say” vị giác của bao người nên cái tên ấy mới được sử dụng như nhắc lại hương vị vô cùng tuyệt vời.

Nguồn gốc của trái chanh dây

Loài chanh dây được xác định có nguồn gốc từ Nam Mỹ, sau đó dần phổ biến về chủng loại và được trồng ở vùng nhiệt đới thuộc Châu Mỹ, Châu Phi, Châu Á và Châu Úc.

Tại Việt Nam, chanh dây được du nhập vào từ khoảng đầu thế kỷ 20, trồng chủ yếu ở các tỉnh Lâm Đồng, Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk…Việc trồng chanh dây cũng không quá phức tạp, lượng tiêu thụ lại cao, chính vì vậy trái chanh dây còn mang danh “cây triệu đô” đối với đồng bào Gia Lai.

1 trái chanh dây bao nhiêu calo?

Trung bình 1 trái chanh dây chỉ chứa khoảng 17 calo bởi kích thước quả nhỏ, ít thịt và chủ yếu là lớp màng mọng nước. Cung cấp ít calo, chứa ít chất béo nhưng lại rất giàu chất xơ, với ưu điểm này, chanh dây chính là trợ thủ đắc lực trong cuộc chiến giảm cân và giữ dáng của các bạn nếu sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, khi chế biến thành phẩm, lượng calo sẽ tăng lên đáng kể. Do đó, bạn cần lưu ý để kiểm soát lượng calo mà cơ thể hấp thụ khi sử dụng.

Dinh dưỡng trong trái chanh dây

Trái chanh dây chứa rất nhiều dưỡng chất, vừa cung cấp chất xơ, vừa có nhiều vitamin và khoáng chất. Dẫu biết là lượng dinh dưỡng cao, song bạn đã từng thắc mắc, 1 trái chanh dây có bao nhiêu vitamin C chưa? Vậy hãy để tôi giải đáp câu hỏi này, cụ thể, trong 1 trái chanh dây gồm:

• Lượng calo: 17
• Carbohydrate: 4,2g
• Chất xơ: 2g
• Chất đạm: 0,4g
• Vitamin C: 6% giá trị hàng ngày (DV)
• Vitamin A: 5% DV
• Sắt: 2% DV
• Đồng: 2% DV
• Kali: 1% DV
• Magiê: 1% DV

Có thể thấy, chanh dây chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C – loại vitamin thiết yếu mà cơ thể không thể tự sản xuất và dự trữ.

Ăn trái chanh dây có tốt không?

Câu trả lời là “có”. Việc chế biến và sử dụng chanh dây một cách hợp lý rất tốt cho sức khỏe, vì đây là loại trái cây nhiệt đới có chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa.

Trái chanh dây trị bệnh gì?

Chúng ta khẳng định loại quả này mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Vậy trái chanh dây có tác dụng như thế nào, điều trị được các bệnh gì?

Giúp ổn định đường huyết

Có những loại thực phẩm mang chỉ số đường huyết cao nên theo thời gian, lượng đường trong máu sẽ tăng dần. Nếu lượng đường tăng cao và đột ngột có thể gây ra những thương tổn cho các cơ quan và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim, đột quỵ và đái tháo đường. Uống chanh dây có thể giúp ổn định đường huyết một cách hiệu quả. Bởi chúng có giá trị chỉ số đường huyết thấp, tức là giá trị carbohydrate của nó được hấp thụ chậm.

Phòng ngừa các bệnh ung thư

Trái chanh dây có chứa nhiều chất chống oxy hóa. Chất này giúp bảo vệ tế bào trong cơ thể khỏi các gốc tự do – những phân tử không ổn định và có thể gây hại. Bởi lẽ, các gốc tự do này góp phần vào quá trình lão hóa và có liên quan tới các bệnh ung thư. Do đó, sử dụng chanh dây có thể giúp bạn phòng ngừa bệnh ung thư một cách hiệu quả.

Bảo vệ tim mạch và điều hòa lưu thông máu

Chanh dây rất giàu Kali – một khoáng chất có điện tích, đóng vai trò của các chất điện giải trong cơ thể. Loại khoáng chất này giúp điều hòa huyết áp, làm dịu các mạch máu và tăng cường lưu lượng máu. Thông qua quá trình đó làm giảm căng thẳng cho tim, giúp kiểm soát nhịp tim và nhịp thở, ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch, làm cho tim hoạt động mạnh mẽ hơn.

Phòng ngừa các bệnh về hô hấp

Chanh dây cũng được coi là một bài thuốc dân gian chữa các bệnh về hô hấp. Theo đó, nước chanh dây làm giảm các triệu chứng khó chịu như đờm, ho khan, hen suyễn.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

1 quả chanh dây có chứa 2g chất xơ, trong đó chủ yếu là chất xơ hòa tan nên rất thích hợp nằm trong danh sách các loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bởi, các chất xơ hòa tan đóng vai trò làm chậm quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng tăng đột biến lượng đường trong máu. Đồng thời, hàm lượng chất xơ cao nhanh chóng làm đầy dạ dày, giúp giảm cảm giác thèm ăn một cách đáng kể.

Gợi ý các cách chọn mua và thưởng thức với trái chanh dây

Chanh dây được xem là nguyên liệu hoàn hảo trong pha chế thức uống nhờ hương vị thơm ngon tự nhiên. Vậy phải ăn chanh dây như thế nào, hãy bỏ túi ngay một vài công thức đặc biệt để thưởng thức trọn vẹn “mĩ vị” ngày hè này nhé!

Cách làm trà trái cây chanh dây

Các công đoạn lựa chọn nguyên liệu và cách chế biến rất nhanh chóng và đơn giản.

Các nguyên liệu cần có:

Trà túi lọc: 3 gói

Chanh dây: 2 quả

Táo: ½ quả

Thanh Long: ¼ quả

Đường: 120 gram

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Thông thường khi chọn mua hoa quả, ta xem xét bề mặt quả để xác định không bị sâu, thối hay héo. Đồng thời, loại bỏ những quả bị sứt, dập để đảm bảo chọn được những quả đẹp, thơm ngon, giữ nguyên hương vị tự nhiên.

• Đối với táo, quả ngon và mọng nước sẽ khá tròn, cứng, cầm nặng tay. Khi ấn vào ta thấy táo cứng, mọng, đồng thời cảm nhận được hương thơm của táo. Quả táo chín sẽ rất thơm, quả xanh sẽ ít thơm hơn và thường sẽ có vị chua và hơi chát. Do đó ta cần lựa chọn kĩ càng để có được những quả táo tươi ngon, mang lại hương vị tuyệt vời nhất khi thưởng thức.
• Đối với thanh long, ta nên chọn những quả da căng mịn, mọng nước, vỏ tươi và có màu hồng đẹp mắt. Những quả như vậy thường sẽ có hương vị thơm ngọt và ngon hơn.

Cách chế biến trà trái cây chanh dây

Bước 1: Ngâm trà túi lọc

Bạn có thể lựa chọn loại trà túi lọc mà bạn ưa chuộng, rồi ngâm gói trà trong nước đun sôi một lượng phù hợp mà bạn mong muốn. Tùy thuộc vào khẩu vị, bạn có thể pha thêm đường để tạo vị ngọt thanh hoặc ngọt sắc.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu

Táo và thanh long đều cần được rửa sạch, loại bỏ vỏ và cắt miếng vuông vừa ăn.

Bước 3: Pha chanh dây với trà

Chanh dây sau khi được rửa sạch, bạn cắt làm đôi rồi dùng muỗng lấy ruột để cho vào hỗn hợp đường và nước trà vừa pha. Lưu ý, cần khuấy thật đều để hỗn hợp được hòa tan.

Bước 4: Pha trà chanh dây trái cây

Sau tất cả các công đoạn chuẩn bị, sơ chế, ta xếp táo, thanh long vào ly. Cuối cùng, đổ hỗn hợp nước trà chanh dây vào, trang trí thêm một lát chanh hay miếng táo ở miệng cốc là chúng ta đã có được ly trà trái cây chanh dây tuyệt hảo trong ngày hè. Thêm 1 chút đá sẽ tăng thêm vị thanh mát, xua tan nắng nóng, oi bức, giúp tinh thần sảng khoái và tỉnh táo. Hãy tự tay chế biến và thưởng thức vị chua ngọt của chanh leo hòa cùng vị thơm ngọt của táo và thanh long cùng với gia đình nhé!

Làm rượu trái cây từ chanh dây

Rượu trái cây làm từ chanh dây không những dễ làm, dễ uống mà còn có lợi cho sức khỏe. Với hương thơm dễ chịu, nồng độ cồn nhẹ khoảng 6 - 12 độ, loại rượu này phù hợp với cả các chị em phụ nữ. Vậy thì lý do gì mà chúng ta không bắt tay vào thực hiện ngay thôi!

Trước hết ta cần chọn những quả chanh dây chín vàng, sau đó rửa sạch, bóc vỏ và loại bỏ hạt. Rửa sạch phần thịt chanh, đem nghiền nát hoặc xay nhuyễn. Tiếp theo, chúng ta cho vào thùng ủ cùng với đường và nước với tỷ lệ 1 kg chanh : 0.5 kg đường : 2-3 lít nước.

Ta khuấy đều hỗn hợp cho đường tan hoàn toàn. Đậy kín thùng và ủ ở nhiệt độ phòng trong vòng 10 -15 ngày. Khi ủ, rượu sẽ lên men, tạo thành hỗn hợp đặc. Ta có thể lọc qua rây và ủ tiếp nếu muốn hương vị đậm đặc hơn.

Những giải đáp về trái chanh dây không phải ai cũng biết

Là loại quả đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, hiện nay trái chanh dây được ưa chuộng và có mặt tại khắp các chợ, siêu thị. Dù vậy, đối với nhiều người, loại quả này vẫn còn khá xa lạ. Một vài những giải đáp dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về chanh leo.

1 kg chanh dây bao nhiêu trái?

Quả thực là chuyên mục giải đáp những vấn đề mà không phải ai cũng biết, bởi lẽ chúng ta không thể xác định được con số chính xác. Có rất nhiều đáp án trong trường hợp này, tùy vào kích thước và khối lượng của trái chanh dây mà người ta đưa ra những dự đoán. Song, ta thường thấy 1kg chanh dây có từ 8 – 11 trái.

Trái chanh dây dùng để làm gì?

Thông thường, chúng ta biết đến chanh dây là nguyên liệu để làm đồ uống giải khát. Tuy nhiên, loại trái cây này còn có thể dùng làm gia vị cho các món ăn như bánh cheese phô mai chanh dây, cá sốt chanh dây, salad chanh dây,…hay sử dụng như một vị thuốc dân gian để chữa viêm họng, hen suyễn.

Những đối tượng nào không nên ăn chanh dây?

Mặc dù chanh dây tốt cho sức khỏe, có hàm lượng dinh dưỡng cao, song với 5 nhóm người sau lại không nên ăn chanh dây thường xuyên.

1. Trẻ sơ sinh

2. Người có cơ địa hoặc tiền sử dị ứng

3. Người đang đói bụng

4. Bệnh nhân đang sử dụng thuốc an thần

5. Người đang mắc bệnh dạ dày hoặc đường ruột

Hi vọng rằng bài viết này sẽ cung cấp những thông tin hữu ích về trái chanh dây dành cho bạn tham khảo. Là loại quả ngọt thơm với hương vị đặc trưng, chanh leo cũng mang đến các giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, tốt cho sức khỏe. Thưởng thức chanh dây đúng cách cũng giúp bạn điều trị một số bệnh thường gặp. Hãy tìm kiếm, chọn mua trái cây sạch, tươi ngon và ăn chúng mỗi ngày bạn nhé.

Read More

Những thông tin thú vị về trái mây không phải ai cũng biết

Khi nhắc đến quả mây, người ta thường nghĩ ngay đến những chùm quả nhỏ li ti, có vị chua chát đặc trưng. Vậy nhưng, bên cạnh giống mây ta quen thuộc, trái mây cũng bao gồm những loại quả có nguồn gốc nhập khẩu với hương vị giòn ngọt, thơm ngon rất hấp dẫn. Tổng hợp thông tin trong bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đầy đủ về quả mây - thức quả có hương vị hấp dẫn, giàu dinh dưỡng rất đáng để bạn thưởng thức.

Trái mây là trái gì?

Với vẻ ngoài đặc trưng bởi lớp vỏ sần sùi và cành lá có phần gai góc. Vậy nhưng, trái mây lại đang là loại quả gây sốt trên trên mạng xã hội khi được rất nhiều người “recommend” nên thử một lần trong đời. Mây có hương vị chua ngọt đặc trưng từ bên trong thịt quả và rất nhiều giá trị dinh dưỡng mà bạn có thể không biết tới.

Tên gọi và nguồn gốc của trái mây

Trái mây là loại quả đến từ núi rừng được thiên nhiên ban tặng đã dễ dàng gây thương nhớ với người ăn khi thưởng thức loại quả này. Là loại quả thuộc họ cau dừa, chi Sacalaca, chi da rắn hay chi mật gai, đặc trưng với phần da bên ngoài của quả mây có màu nâu hoặc màu cam, vỏ bên ngoài sần sùi như da rắn, nên nó còn có tên phụ là cây rắn hay cây da rắn.

Vậy còn trái mây tiếng anh là gì? Trong tiếng Anh, loại quả này còn được gọi với cái tên rất thú vị là Snake fruit. Vỏ quả mang trên mình một lớp gai như là đang bảo vệ từng thớ thịt bên trong của lớp vỏ sần sùi đó.

Mô tả đặc điểm của trái mây

Cây mây là loại cây mọc bụi, quả thường có ở dưới gốc cây, quả mọc thành chùm giống như quả dừa. Quả bên ngoài trông khó nhìn, bên trong là lớp thịt dày căng mọng, trắng ngà ngọt thanh bao bọc lấy hạt nhỏ nâu nhạt. Theo nhiều nghiên cứu, quả mây có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới, trong đó, đặc biệt xuất hiện nhiều ở các nước Đông Nam Á và Đông Á, trong đó có biệt có mật độ cao tại Ấn Độ, Thái Lan, Indonesia lần đầu tiên. Tại Việt Nam, cây mây được du nhập vào và trồng nhiều ở Cam Ranh, Vũng Tàu, Hà Tiên,....

Trái mây nhìn vẻ bề ngoài gai góc, sần sùi nhưng nổi trên đó là màu nâu đỏ nổi bật với bên trong là thịt quả trắng ngà, vàng nhạt, mỗi quả là mỗi hương vị từ chua chua, ngọt dịu, đến hăng hăng lạ miệng, quả đúng là hương vị của núi rừng. Mỗi quả có từ 1 đến 3 múi, với những đặc điểm trên, quả mây có thể là một trong những sự lựa chọn để giải nhiệt cho mùa hè nóng bức.

Trên thị trường có những loại trái mây nào?

Mặc dù có cùng tên gọi song quả mây cũng bao gồm rất nhiều giống, cho chất lượng trái khác nhau. Trong đó, phổ biến và được ưa chuộng trên thị trường hiện nay phải kể đến: mây Thái, mây Indonesia, mây rừng.

• Mây Thái có hình hơi thon dài hoặc tròn, mọc theo chùm và có gai, mỗi quả có 3 múi màu vàng kem, vị ngọt, mỗi múi có một hạt khá to, khi ăn vào hương vị sẽ hơi giống khi ăn dứa và lê.
• Mây Indonesia thường được gọi là mây Bali, vỏ màu nâu đồng, mỏng, cứng giòn, có vân như da rắn, và mọc gai ở vỏ, cũng có 3 múi như mây Thái sung thịt quả màu trắng sữa, khi ăn vào sẽ cảm nhận được mùi thơm như khi ăn dứa, táo, sầu riêng.
• Quả mây rừng có hình dạng khác hoàn toàn so với mây Thái và mây Indonesia. Quả mây nhỏ hơn, vỏ có màu ngả vàng khi chín, khi ăn vào hạt rất cứng, vừa có vị ngọt xen kẽ hơi chát. Mây rừng có lớp vỏ cứng nên thường sử dụng trong thủ công mỹ nghệ, chuỗi đeo như vòng tay, vòng chân.

Dinh dưỡng trong trái mây

Không chỉ sở hữu hương vị đặc trưng bởi độ chua ngọt hấp dẫn. Trái mây còn là loại quả giàu có dinh dưỡng, được yêu thích bởi mọi lứa tuổi. Và dù là mây ta hay mây Thái hoặc mây Bali, quả mây luôn là một trong những thức quà mà bạn nên thử ít nhất một lần trong đời.

1 trái mây bao nhiêu calo?

Trong 100g quả mây chứa bao nhiêu calo là câu hỏi được người dùng quan tâm khá nhiều. Các nghiên cứu khoa học cho thấy, mây là loại trái cây chứa nhiều năng lượng và dinh dưỡng thiết yếu. Trong đó, cứ 100g thịt quả có chứa đến 386 calo - mức năng lượng trung bình. Do đó, quả mây rất thích hợp với những người muốn giảm béo, người trong chế độ ăn kiêng.

Xem thêm : 

100G khoai lang luộc chứa bao nhiêu Calo?

1 Bắp ngô bao nhiêu Calo? Ăn ngô có béo không?

1 Cốc trà quất bao nhiêu calo (Size 500ml) ?

Dinh dưỡng trong trái mây Thái

Những chất dinh dưỡng thiết yếu có trong quả mây cũng vô cùng phong phú. Trong đó, đáng kể đến là hàm lượng nhóm các Vitamin, Canxi, Tannin…rất cao có trong loại quả này. Cụ thể:

• 0,8g protein
• 0,4g chất béo
• 12,1g carbs
• 0,3g chất xơ
• 38mg canxi
• 3,9mg sắt
• 19mg phốt pho
• 0,2mg vitamin B2
• 8,4mg vitamin C

Trái mây có tác dụng gì với sức khỏe?

Là loại quả có nhiều hương vị, ngọt chua, giàu dinh dưỡng, trái mây mang đến rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho cơ thể. Việc thưởng thức loại trái cây này hàng ngày sẽ giúp bạn có được nhiều lợi ích:

Ăn trái mây có tác dụng gì?

• Cải thiện thị lực: Loại quả có màu sắc tươi mát, chứa nhiều vitamin là sự lựa chọn hàng đầu cho những người muốn cải thiện thị lực đôi mắt, giúp cho đôi mắt luôn sáng ngời.
• Tăng cường trí nhớ: Một điều ngờ đến, quả mây làm giảm nguy cơ về các bệnh thoái hóa dây thần kinh, từ đó việc luân chuyển máu lên não diễn ra dễ dàng hơn và cái thiện trí nhớ nhờ các khoáng chất và thành phần dinh dưỡng như canxi, pectin… có trong thịt quả mây.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Trong quả mây có chứa khoáng chất kali, điều này giúp làm giảm huyết áp đáng kể cũng như giúp làm giảm căng thẳng trong mạch máu, động mạch và cả hệ tim mạch, khiến cho việc lưu thông máu diễn ra dễ dàng hơn.

• Hỗ trợ giảm cân: Loại quả chứa nhiều chất xơ và hàm lượng carbohydrate dồi dào sẽ giúp cho cơ thể duy trì năng lượng suốt cả ngày dài, một ăn loại quả này sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Và một điều đặc biệt, vỏ của quả mây dùng để hãm trà uống cũng là một phương pháp giảm cân hiệu quả đó.
• Tốt cho làn da: Muốn có một làn da khỏe đẹp, trái mây có thể là một trong những sự lựa chọn của bạn, bạn biết không? Hàm lượng vitamin C cũng như các chất chống oxy tự nhiên trong quả mây sẽ giúp làn da của bạn trở nên căng mịn và tràn đầy sức sống.

Hướng dẫn cách chọn mua và bảo quản trái mây

Với tuổi thơ của nhiều người, quả mây ta vốn đã không còn xa lạ. Dù vậy, với hương vị chua chát khá khó ăn nên hiện nay trên thị trường, phổ biến hơn cả vấn là hai dòng mây Bali và mây Thái. Vậy, làm thế nào để chọn mua và thưởng thức loại quả này thơm ngon nhất? Dưới đây là những kinh nghiệm được chia sẻ dành cho bạn tham khảo.

Cách chọn mua mây Bali và mây Thái tươi ngon

Mây Bali và mây Thái hiện đã được nhập khẩu vào thị trường hoa quả Việt. Mặc dù vậy, đây là loại quả theo mùa nên thường bạn sẽ chỉ có thể thưởng thức vào thời điểm từ tháng 5 tháng 10. Một vài những kinh nghiệm được bật mí sẽ giúp bạn chọn mua được quả mây ngọt thơm:

- Mây Thái hay mây Bali thường mọc theo chùm, khi mua nên chọn những chùm quả đều, da căng bóng.

- Dùng tay ấn nhẹ vào lớp quả thấy còn cứng thì phần thịt bên trong sẽ giòn.

- Theo kinh nghiệm của người bán, lớp “da rắn” có mắt càng to thì quả càng già và ngọt.

Cách thưởng thức trái mây thơm ngon

Thưởng thức trái mây thơm ngon, tươi ngọt thật tuyệt biết bao. Khi quả chín, chúng ta có thể sử dụng trực tiếp, song song với đó hãy biến tấu quả này theo một số cách sáng tạo như sau: salad trái cây, sinh tố, bánh nướng, nước ép, gỏi mây,... Mỗi cách ăn, đều đem lại hương vị đặc trưng khác nhau kích thích vị giác, tạo cảm giác thèm ăn, không gây chán sau mỗi lần sử dụng.

Giải đáp những câu hỏi thú vị về trái mây

Mây ngon ngọt đến chua chát bạn đã ăn chưa? Nếu là lần đầu thưởng thức quả mây thì những điều sau đây rất bổ ích cho bạn, hãy đọc thật kĩ nhé! (….)

Bầu ăn trái mây được không?

Qua tìm hiểu về các chất dinh dưỡng, những công dụng của những trái mây ở trên, thì bà bầu ăn được trái mây, loại quả thơm ngon ngọt chứa nhiều vitamin, canxi, chất xơ, những khoáng chất cần thiết cho sức khỏe đều đem lại sức khỏe tốt cho cả mẹ và bé.

Hạt trái mây ăn được không?

Trong mỗi múi thịt của quả mây sẽ có mỗi hạt nâu đen cứng, bởi vậy chúng ta không thể ăn được hạt bên trong đó, vừa cứng và vừa đắng chát.

Ăn trái mây nhiều có tốt không?

Trái mây không chỉ là loài quả thơm ngon, mát, nhiều dưỡng chất thiết yếu cần cho cơ thể mà còn có nhiều công dụng cần thiết, việc ăn, thưởng thức nó rất tốt. Tuy nhiên, ăn cái gì nhiều quá cũng không tốt, việc ăn quá nhiều quả mấy sẽ gây đau bụng, tiêu chảy.

Trái mây ăn có nóng không?

Câu trả lời là “không”, là loại quả thanh mát, màu trắng ngà, nhìn vào rất tươi mát, chứa khá nhiều nước và dưỡng chất trong từng thớ thịt quả, khi ăn vào sẽ cảm thấy mát mẻ, không gây nóng bức hay khó chịu cho cơ thể.

Mẹ cho con bú ăn trái mây được không?

Như đã nói ở trên, là loại quả chứa nhiều dưỡng chất, ăn vào sẽ mát mẻ, không gây khó chịu, vậy nên các mẹ cho con bú sẽ ăn được là điều hiển nhiên. Tuy nhiên, các mẹ nên chọn các quả có hương vị ngọt thanh mát, không nên chọn có các có vị chua sẽ gây ảnh hưởng đến tuyến sữa.

Tổng kết

Với những thông tin thú vị về trái mây được giới thiệu trên đây. Có thể thấy, cả mây Thái, mây Bali hay mây ta đều có hương vị vô cùng hấp dẫn, giàu dinh dưỡng và mang đến những tác dụng nhất định cho sức khỏe. Thưởng thức một vài trái mây mỗi ngày là cách tuyệt vời để khơi dậy vị giác.

Read More

Tại sao nói Trái thù lù (tầm bóp ) là trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe

Trái thù lù, một loại trái cây đặc biệt đến từ những vùng nhiệt đới cao ở Nam Mỹ, mang trong mình một tên gọi thú vị nhưng giàu giá trị dinh dưỡng và y học. Là loại quả đã xuất hiện hàng trăm năm, thù lù đã được sử dụng như một “bài thuốc chữa bệnh” trong y học cổ truyền. 

Đồng thời, chúng cũng là một dạng thực phẩm trong ẩm thực của nhiều nền văn hóa khác nhau. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá giá trị dinh dưỡng, cách thưởng thức loại quả này nhé.

Đôi nét về trái thù lù (quả tầm bóp)

Với vị ngọt chua tự nhiên và thành phần dinh dưỡng phong phú, thù lù không những là một thực phẩm bổ dưỡng mà còn là một “bài thuốc chữa bệnh” cho sức khỏe.

Quả tầm bóp là quả gì?

Trái thù lù được biết đến là loại quả giàu dinh dưỡng, được ưa chuộng từ rất lâu đời. Trái thù lù còn có tên gọi khác là quả tầm bóp hay còn được gọi là quả lồng đèn vì quả có hình thù độc đáo, tròn mọng, nhẵn, khi chín, quả có màu vàng nhìn từ xa trông giống như những chiếc lồng đèn.

Mặc dù là loại quả đã rất quen thuộc với tuổi thơ của nhiều người. Song không phải ai cũng biết trái tầm bóp tiếng anh là gì? Theo đó, thù lù có tên tiếng anh là “Physalis Angulata”, thuộc họ cà (Solanaceae).

Nguồn gốc và quá trình phát triển

Trái thù lù có nguồn gốc từ những vùng nhiệt đới cao ở Nam Mỹ, nơi mà các loại trái cây được tìm thấy mọc hoang dại. Thù lù giống Nam Mỹ có tên là “Physalis Peruviana” có nguồn gốc từ dãy núi Andes, được người Inca cổ đại thuần hóa vào thế kỷ thứ 18.

Ngày nay, thù lũ đã được phổ biến, phân bố rộng rãi trên toàn thế giới, được trồng ở Trung và Nam Mỹ, Ấn Độ, châu Phi nhiệt đới, Úc, Đông Nam Á, một số vùng ở Đông Á và châu Âu. Và trái tầm bóp mà bạn thường thấy ở mọi miền quê Việt Nam có tên là “Physalis Angulata”.

Công dụng của trái thù lù

Trái thù lù không chỉ nổi tiếng với vị ngọt chua tự nhiên mà còn nổi tiếng là một “bài thuốc chữa bệnh”. Dưới đây là những công dụng đáng chú ý của thù lù.

Thành phần chính của quả tầm bóp

Trong 100g quả tầm bóp có 80% cacbohydrat, 12% protein, 8% chất béo. Ngoài ra, còn có nhiều vitamin C, B1, tiền vitamin A và các khoáng chất khác. Hơn thế nữa, quả tầm bóp cũng có chứa các hoạt chất có tác dụng ức chế các tế bào ung thư, được dùng trong điều trị ung thư, các alcaloid.

Tác dụng dược lý của trái thù lù

Quả tầm bóp là một nguồn phong phú các chất vitamin C, vitamin A, vitamin E giúp chống oxy hóa. Việc ăn quả tầm bóp có tác dụng ngăn chặn quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác.

Vitamin C có trong quả thù lù còn có tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh. Việc có một hệ miễn dịch tốt sẽ giúp cho cơ thể bạn hồi phục nhanh chóng, giữ cho cơ thể khỏe mạnh.

Bên cạnh đó, trong quả tầm bóp còn chứa một lượng lớn Kali – khoáng chất quan trọng tới sự hoạt động của cơ tim. Ăn quả tầm bóp có tác dụng điều chỉnh huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Xem thêm : Rau tầm bóp là rau gì? Nguồn gốc, công dụng và cách sử dụng

Trái dứa - loại trái cây nhiệt đới thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Quả tầm bóp ăn trị bệnh gì?

Vậy bạn đã biết cây tầm bóp trị được những loại bệnh nào chưa? Với thành phần nhiều chất có lợi cho sức khỏe, quả tầm bóp đã trở thành “bài thuốc chữa bệnh” hỗ trợ điều trị các bệnh sau đây.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Trái thù lù ăn có tác dụng giúp giảm nguy cơ các vấn đề về tim mạch vì bản thân quả tầm bóp có chứa rất nhiều vitamin C làm trung hòa các gốc tự do gây hại xuất hiện ở trong cơ thể. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C và vitamin A có tác dụng tăng sự vững bền của thành mạch, làm giảm cholesterol xấu trong máu và có thể giúp giảm nguy cơ tắc nghẽn.

Hỗ trợ điều trị ung thư

Các nghiên cứu đã chứng minh các hoạt chất physalin A-D, F, L-O và physalin có trong quả tầm bóp làm ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, ngăn chặn quá trình oxi hóa. QUả tầm bóp ăn trị bệnh ung thư dạ dày, phổi, ruột kết và miệng.

Hỗ trợ khả năng nhận thức

Với hàm lượng vitamin C khổng lồ, sự tích tụ mảng bám trên não cũng bị loại bỏ. Sự tích tụ mảng bám thường bị gây ra bởi các gốc tự do và stress oxy hóa. Vitamin C trong quả tầm bóp có thể giúp chúng ta tránh một số rối loạn về nhận thức, chẳng hạn như bệnh Alzheimer và chứng mất trí. Ngoài ra, chúng giúp tăng cường khả năng nhận thức, tăng trí nhớ và tập trung ở những người trẻ tuổi.

Bảo vệ gan và thận

Các nhà nghiên cứu khoa học đã tiến hành trên rễ quả tầm bóp và cho thấy rằng chúng có tác dụng bảo vệ gan và thận chống lại xơ hóa. Thành phần hóa học của rễ cây có sự góp mặt của các ancaloit, withanolide và flavonoid. Các kết quả nghiên cứu kết luận rằng quả tầm bóp đã thành công trong việc bảo vệ gan và thận chống lại xơ hóa.

Mang thai khỏe mạnh

Sắt là một khoảng chất vô cùng quan trọng trong một chu kỳ mang thai. Trước khi mang thai, người phụ nữ cần tối thiểu ít nhất 15 mg sắt mỗi ngày. Khi mang thai, nhu cầu về lượng sắt tăng gấp đôi, cụ thể là 30mg sắt mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn sẽ chẳng phải lo lắng bởi vì hàm lượng sắt có trong trái thù lù đủ để cung cấp cho nhu cầu của mẹ bầu trong ngày.

Giảm đau khớp

Trong 140g quả tầm bóp có chứa 24,5% lượng vitamin B3 cần thiết mỗi ngày. Vitamin B3 đóng vai trò quan trọng trong việc tăng lưu lượng máu đến các bộ phận cụ thể. Ngoài ra, vitamin B3 cũng giúp giảm đau viêm khớp bằng cách tăng lưu lượng máu đến các khu vực đau, giúp cải thiện tính linh hoạt của khớp và giảm đau. Vì vậy, nếu bạn thêm quả tầm bóp vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, chúng sẽ chắc chắn sẽ giúp bạn giảm đau khớp.

Tốt cho mắt

Bạn chỉ cần một lượng nhỏ của trái thù lù là đã có thể đáp ứng được nhu cầu vitamin A của cơ thể cho cả một ngày rồi đấy. Lượng vitamin này có thể ngăn ngừa khô mắt, giúp cho mắt bạn dễ dàng thích nghi với điều kiện môi trường xung quanh như trong bóng tối và khi tiếp xúc với nhiều ánh sáng. Chính thực phẩm này đã tăng cường khả năng bảo vệ võng mạc luôn khỏe mạnh, phòng ngừa đục thủy tinh thể.

Chữa cảm lạnh, hạ sốt

Ho và cảm lạnh là các triệu chứng cho biết hệ thống miễn dịch đang bắt đầu suy yếu. Hàm lượng vitamin C có trong quả tầm bóp giúp tăng cường hệ miễn dịch, từ đó giúp hạ sốt và hỗ trợ điều trị cảm lạnh.

Quả tầm bóp ăn như thế nào?

Trái thù lù có rất nhiều cách khác nhau để bạn có thể sử dụng và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể sử dụng để ăn tươi hoặc chế biến thành salad, mứt, nước ép hoặc dùng để làm thành nguyên liệu trang trí các món ăn, … Dưới đây là một số cách phổ biến để bạn có thể tận hưởng hương vị loại trái cây đặc biệt này.

• Ăn trực tiếp: Đây là cách thức đơn giản nhất để bạn có thể thưởng thức toàn bộ hương vị của quả tầm bóp. Bạn chỉ cần rửa sạch rồi trực tiếp thưởng thức. Hương vị ngọt chua tự nhiên của chúng làm cho quả tầm bóp trở thành một món ăn nhẹ lý tưởng.
• Salad thù lù: Quả tầm bóp có thể được cắt nhỏ và thêm vào salad. Sự kết hợp giữa vị chua ngọt của chúng cùng với các loại rau sẽ tạo nên một món salad tươi ngon và giàu dinh dưỡng.
• Sữa chua thù lù: Cũng như các loại sữa chua trái cây khác, sự kết hợp giữa vị chua của sữa chua và vị ngọt của quả tầm bóp sẽ tạo nên một món ăn nhẹ đơn giản nhưng lại đầy hấp dẫn.
• Sinh tố thù lù: Khi kết hợp các loại trái cây khác với quả tầm bóp, thêm sữa hoặc sữa chua, thêm đá và xay bằng máy xay, bạn sẽ có một ly sinh tố thơm ngon, mát lạnh và đầy bổ dưỡng.

Một vài giải đáp về trái thù lù

Trái thù lù là loại trái cây bổ dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bên cạnh đó vẫn còn một số thắc mắc mà nhiều người quan tâm. Dưới đây là giải đáp cho một số câu hỏi thường gặp về loại quả này.

Bà bầu ăn trái thù lù được không?

Bà bầu có thể ăn trái thù lù. Với lượng sắt lên đến 1,4mg/140g, thù lù rất đối với sức khỏe của phụ nữ mang thai là rất quan trọng. Sắt là một khoáng chất thiết yếu trong thai kỳ, giúp duy trì và tăng cường sức đề kháng của cơ thể, đồng thời hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi.

Lưu ý: Thù lù đực là cây không nên sử dụng đối với phụ nữ có thai, phụ nữ đang cho con bú và không sử dụng đối với trẻ nhỏ.

Trái thù lù ngâm rượu được không? Trái thù lù ngâm rượu trị bệnh gì?

Câu trả lời là có! Trái thù lù có thể được sử dụng để ngâm rượu. Bộ phận thích hợp nhất được sử dụng để ngâm rượu đó chính là rễ cây thù lù. Đây cũng là bộ phận được các chuyên gia nhận xét rằng có chứa nhiều dược chất. Chỉ cần sơ chế sạch sẽ, phơi khô và cắt lát rễ cây, đem ngâm cùng rượu và mật ong trong một khoảng thời gian hợp lí là bạn có thể sử dụng.

Đặc biệt, khi ngâm rượu với rễ cây sẽ giúp dược liệu tiết ra được tất cả các dược chất một cách tốt nhất. Thù lù ngâm với rượu được xem là một bài thuốc quý, tốt cho sức khỏe và có tác dụng chữa bệnh tiểu đường.

Trái thù lù bao nhiêu calo?

Lượng calo trong 140g trái thù lù là 74 calories, loại quả có lượng calo thấp. Điều này khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân. Bằng cách thay thế các thực phẩm có một lượng calo cao bằng quả tầm bóp, bạn có thể giảm tương đối lượng calo trong một ngày mà không cảm thấy đói và mất năng lượng.

Trên đây chính là vài nét chính về thù lù cũng như những lợi ích, công dụng tuyệt vời của chúng. Có thể thấy, việc thưởng thức quả tầm bóp mang đến rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Loại quả này không những giàu dinh dưỡng mà còn giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tổn thương và duy trì cơ thể ở trạng thái khỏe mạnh. Bạn hãy thêm trái thù lù vào chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta để có thể tận hưởng được tất cả những lợi ích mà chúng mang lại.

Xem thêm :

100G sầu riêng bao nhiêu Calo? Ăn nhiều có tốt không?

1 Ly matcha 500ml bao nhiêu calo?

Bánh mì xíu mại bao nhiêu calo?

Read More

Trái dứa - loại trái cây nhiệt đới thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Trái dứa là loại trái cây nhiệt đới với vị chua ngọt đặc trưng, rất dễ thưởng thức. Người ta có đến 101 cách để thưởng thức hương vị thơm ngon của quả thơm. Không chỉ vậy, đây còn được xem là loại quả giàu có về dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. 

Vì vậy, trong dinh dưỡng hàng ngày, dứa là món tráng miệng, sinh tố vô cùng hấp dẫn, được nhiều người ưa thích. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ hơn những thông tin về loại trái cây nhiệt đới này.

Trái dứa là gì?

Trái dứa loại cây vùng nhiệt đới, có tên khoa học là Ananas comosus. Với đặc trưng về hình dáng là quả hình trụ, tương đối cứng, bên ngoài nhiều gai góc, lắm mắt. Quả dứa khi chín chuyển từ màu xanh sang màu vàng, có hương thơm đặc trưng. Hương vị của loại quả này nổi bật với độ chua ngọt đan xen, rất hấp dẫn.

Vậy, trái dứa trong tiếng Anh là gì? Pineapple là tên gọi trong ngôn ngữ Anh của trái thơm. Quả có nhiều tên gọi khác nhau, loại cây nhiệt đới này có nguồn gốc từ Nam Mỹ, hiện nay được trồng ở rất nhiều nước và ở Việt Nam rất phổ biến.

Những sự thật thú vị về trái dứa

Cây Thơm có thân ngắn, lá mọc thành hoa thị, cứng, dài ở mép có răng như gai nhọn. Khi cây trưởng thành lá sẽ mọc dài lên, quả sẽ mọc ra. Cây thường ra hoa vào mùa hè, thu hoạch quả và rễ quanh năm. Loại trái cây này được trồng khá phổ biến ở Việt Nam, có nhiều vùng trồng dứa lớn trải dài từ Phú Thọ đến Kiên Giang.

Một câu hỏi rất thú vị mà nhiều người thường băn khoăn: Dứa, Thơm, Khóm có phải là tên của cùng một loại quả hay không? Theo đó, thơm và khóm là tên gọi khác của trái dứa có cùng nguồn gốc, nhưng khác nhau về giống cây. Thơm là tên gọi của giống dứa Cayen, còn khóm là tên gọi của giống dứa Queen. Cụ thể:

• Đặc điểm của trái thơm:

Giống dứa Cayen hay còn là tên gọi khác của dứa không gai, thơm mật, kích thước to, mỗi quả nặng từ 1,5-2 kg, có quả lên đến 3kg, hoa có màu hồng, hơi đỏ

Quả có hình dáng giống như một quả trứng, các mắt trên trái rất to, hốc mắt nông, mật độ mắt thưa. Lá có màu xanh đậm, dài và dày, đặc biệt không có gai hoặc rất ít gai. Khi chín, trái thơm có màu vàng trải dài từ cuống tới chóp trái.

Phần thịt của trái thơm có màu ngả vàng không đậm như trái khóm, mọng nước, hương vị chua ngọt tạo ra hương thơm đặc trưng.

• Đặc điểm của trái khóm:

Trái khóm là giống dứa Queen, thường được gọi là dứa gai, loại này được trồng phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là ở miền Tây. Khóm có kích thước nhỏ hơn trái thơm và chỉ nặng từ 500-900g/1 trái.

Lá của khóm có màu xanh đậm, rất nhiều gai ở mép lá, bản lá hẹp, cứng, đặc biệt mặt trong của phiến lá có trắng chạy song song. Hoa có màu hồng xanh đặc trưng, hình dáng thon gọn, mắt nhỏ, lồi, hố sâu, mật độ mắt dày hơn so với trái thơm.

Trái sẽ chuyển đổi từ xanh sang vàng khi chín, chín dần từ cuống tới chóp trái. Phần thịt bên trong có màu vàng đậm đà đẹp mắt, mùi vị chua ngọt lẫn lông nhưng thiên về vị ngọt hơn.

Giá trị dinh dưỡng có trong trái dứa

Giá trị dinh dưỡng có trong quả dứa, bạn đã biết chưa?

Theo như nghiên cứu đến từ các nhà khoa học, trong 165gr dứa tươi thì có chứa khoảng 82,5 calo, nghĩa là trong 1 quả dứa chứa khoảng 55 calo, hàm lượng calo rất thấp. Tương tự, theo như tính toán thì trong 300ml nước ép dứa cung cấp 130 calo. Bên cạnh lượng calo lý tưởng thì trái dứa có các chất dinh dưỡng cần thiết giúp cho cơ thể có một sức khỏe dồi dào, tràn đầy năng lượng:

- Chất béo: 0.2gr

- Natri: 1.7 mg

- Đường: 16.3gr

- Chất đạm: 0.9gr

- Carbohydrate: 22gr

- Vitamin C: 79 mg

- Chất xơ: 2.3gr

Xem thêm :

100G khoai lang luộc chứa bao nhiêu Calo?

1 Bắp ngô bao nhiêu Calo? Ăn ngô có béo không?

1 Cốc trà quất bao nhiêu calo (Size 500ml) ?

100G sầu riêng bao nhiêu Calo? Ăn nhiều có tốt không?

Ăn trái dứa có tác dụng gì?

Trái dứa, loại quả cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, cùng với lượng calo rất lý tưởng đối với chúng ta. Vậy nó đã đem lại những tác dụng như thế nào đối với cơ thể con người:

Giúp tiêu hóa dễ dàng

Các enzym tiêu hóa được tích lũy trong quá trình ăn dứa. Việc chế biến dứa thành các món ăn trong cuộc sống hàng ngày rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Ăn dứa có thể giảm nguy cơ ung thư

Từ các nghiên cứu cho thấy, enzym bromelain có trong dứa sẽ ngăn chặn được các tế bào ung thư vú, ung thư ở da, hệ thống dạ dày hình thành. Bên cạnh đó, enzym này sẽ kích thích hệ miễn dịch thúc đẩy sản sinh bạch cầu để nâng cao khả năng nguy cơ hình thành các tế bào ung thư.

Hỗ trợ hệ miễn dịch và kháng viêm

Một lượng lớn khoáng chất, vitamin, enzym có trong trái thơm giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngừa viêm hiệu quả. Việc trẻ em ăn nhiều dứa sẽ giảm tỷ lệ nhiễm trùng và vi khuẩn tốt hơn so với trẻ không ăn.

Ảnh hưởng tích cực tới mô và tế bào

Trái dứa có thể cung cấp một lượng dồi dào vitamin C là chất thiết yếu mang lại điều tích cực cho mô và tế bào. Việc đó sẽ giúp tiết collagen - thành phần protein tái tạo da, thành mạch máu cùng nhiều cơ quan và chữa lành các vết thương hiệu quả hơn.

Tốt cho tuần hoàn máu

Khi ăn trái thơm việc sản sinh các tế bào hồng cầu trong thể khá tốt bởi nó có chứa hàm lượng đồng dồi dào, việc này sẽ giúp cho máu lưu thông đến các cơ quan trong cơ thể trôi chảy hơn.

Giảm nguy cơ đông máu

Tích tụ máu đông, đau tim, đột quỵ là sự việc khá nguy hiểm đối với sức khỏe. Để làm giảm nguy cơ đông máu, tránh tích tụ các mảng bám trong máu giúp máu lưu thông dễ dàng hơn chúng ta có thể cải thiện bằng cách thưởng thức loại quả nhiều mắt - trái dứa, bởi vì trong nó có chứa chất kali có tác dụng làm giãn tĩnh mạch, giảm áp lực của mạch máu.

Làm đẹp da

Nước ép dứa có lượng lớn vitamin C và chất chống oxy hóa để hỗ trợ điều trị mụn trứng cá, da không đều màu và các tổn thương do ánh nắng mặt trời.

Hướng dẫn cách chọn mua và bảo quản

Một vài mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn chọn mua được trái dưa mọng nước, ngọt thơm:

• Màu sắc: Vàng tươi từ cuống đến phần đuôi. Dứa càng vàng thì độ ngọt càng cao.
• Hình dáng: Có hình tròn bầu, ngắn quả.
• Mắt dứa: Mắt càng lớn và càng thưa thì càng tốt.
• Hương thơm: Hãy mạnh dạn cầm quả dứa lên và thử mùi thơm ở cuối quả dứa.
• Phần ngọn dứa: Có màu xanh tươi thì dứa càng ngon.

Để có được trái dứa thơm ngon bổ dưỡng, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về cách bảo quản của loại quả có gai này nhé:

Bảo quản nguyên quả:

• Để quả ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Dứa nguyên quả có thể giữ tươi ngon trong vòng từ 5-7 ngày ở nhiệt độ phòng.

Bảo quản quả dứa đã gọt vỏ:

• Cắt dứa thành miếng vừa ăn.
• Ngâm dứa vào nước muối pha loãng khoảng 10 phút để giúp dứa giữ được độ tươi ngon và ngăn ngừa vi khuẩn phát triển.
• Vớt dứa ra để ráo nước.
• Bảo quản dứa đã cắt để trong hộp kín hoặc túi bóng thực phẩm.
• Dứa đã cắt có thể bảo quản trong 2-3 ngày.

Các loại quả đều sẽ có các cách chế biến món ăn khác nhau, dưa cũng vậy. Ngoài cách thưởng thức trực tiếp thì sẽ có thêm các cách chế biến món ngon từ trái khóm này.

• Làm các món mặn: salad dứa rau củ, dứa nướng, salad dứa tôm nướng, tôm hấp dứa, dứa xào chua ngọt,...
• Làm các món ngọt: bánh dứa, nước ép dứa, siro dứa,...

Những câu hỏi xung quanh trái dứa bạn cần biết

Một vài những giải đáp dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về trái dứa khi chọn mua và thưởng thức.

Tại sao nói: “Là con gái hãy sống như một trái dứa”

“ Hãy sống như một trái dứa. Đầu đội vương miện dáng đứng hiên ngang - Bên ngoài gai góc, bên trong ngọt ngào.” tại sao lại nói như vậy. Cũng giống như khóm vậy, khi một người phụ nữ đủ bản lĩnh để chống đỡ và vượt qua nghịch cảnh, đủ tĩnh tại để tận hưởng trọn vẹn niềm vui cuộc sống, thì đó chính là lúc họ đội lên đầu chiếc vương miện và trở thành nữ hoàng trong thế giới của chính mình.

Ăn trái dứa có giảm cân không?

Dứa có lượng calo rất là lý tưởng đối với những người muốn giảm cân. Một có dứa trung bình có chứa khoảng 55 calo, còn lại chủ yếu là nước và chất xơ. Khi ăn sẽ tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn các loại thực phẩm khác.

Phụ nữ mang thai có ăn được trái dứa không?

Trên thực tế việc ăn dứa đối với phụ nữ mang thai là điều nên tránh. Bởi vì, chất bromelain có tác dụng làm mềm tử cung, tăng co bóp tử cung nhất là những trái dứa xanh. Cho nên, khi các bà bầu ăn dứa quá nhiều sẽ dẫn đến nguy cơ sảy thai. Tuy nhiên, khi các bà mẹ sắp đến ngày sinh mà tử cung chưa mở thì có thể cân nhắc ăn dứa để làm cho tử cung mở giúp cho quá trình sinh nở dễ dàng hơn một chút.

Ăn nhiều trái dứa có tốt cho sức khỏe không?

Dứa loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu sử dụng quá nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe. Bởi vì quả có chứa chất bromelain, chất ngăn ngừa tình trạng viêm, nhưng nếu nạp vào cơ thể một số lượng dứa nhiều sẽ gây ra tình trạng dị ứng. Một số biểu hiện của dị ứng như là phát ban, tiêu chảy, buồn nôn.

Mẹ cho con bú có ăn được dứa không?

Trái thơm là loại quả chứa rất nhiều dinh dưỡng có lợi đối với phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên, theo các nghiên cứu cho thấy dứa được được vào danh sách các loại thực phẩm không nên ăn đối với mẹ cho con bú bởi vì tính axit trong nó khá cao.

Ăn dứa khi bị chảy máu có nên không?

Theo các nghiên cứu cho thấy, dứa có chức năng phân hủy fibrin ngăn ngừa tụ huyết. Cho nên những ai bị chảy máu hoặc có các dấu hiệu như chảy máu cam, vết thương lớn, sốt xuất huyết, phụ nữ băng huyết… Tránh ăn dứa để không gây hại đến sức khỏe.

Một số lưu ý khi ăn dứa để mang lại cho cơ thể một sức khỏe tốt nhất:

• Nên chọn mua các quả dứa tươi ngon, còn nguyên cả quả.
• Không ăn dứa dập nát.
• Phải gọt sạch lớp vỏ bên ngoài quả và các hố mắt.
• Nên rửa dứa bằng nước muối loãng trước khi ăn.
• Người có biểu hiện chảy máu không nên ăn dứa.
• Tránh ăn dứa vào lúc đói bởi vì tính axit ăn dứa tác động lên dạ dày sẽ gây đau bụng.

Những đối tượng nên hạn chế ăn dứa:

• Người có cơ địa dị ứng.
• Người bị đái tháo đường.
• Người mắc bệnh tăng huyết áp.
• Các đối tượng bị viêm răng, lở loét khoang miệng.
• Người dễ bốc hỏa.
• Người mắc bệnh dạ dày, viêm loét dạ dày

Trên đây là tất tần tật những thông tin bổ ích về trái dứa. Với vẻ ngoài gai góc, bên trong ngọt ngào, lượng calo lý tưởng, giá trị dinh dưỡng cao không chỉ giúp chúng ta thưởng thức loại quả thơm ngon này mà còn đem lại những lợi ích tốt cho sức khỏe. Hãy tìm mua những trái dứa thơm ngon để sử dụng cùng với những người thân thương bên cạnh nhé.

Read More

Tìm hiểu tất tần tật về Quả phúc bồn tử

Quả phúc bồn tử hay còn gọi là quả mâm xôi, là loại trái cây thơm ngon bổ dưỡng cho sức khỏe. Với hương vị thơm ngọt đặc trưng, phúc bồn tử không chỉ chứa nhiều vitamin, khoáng chất mà còn là loại quả giàu có chất chống oxy hóa như axit ellagic, giúp tăng cường bảo vệ và làm chậm quá trình lão hóa. Người ta có thể thưởng thức trực tiếp trái phúc bồn tử hoặc làm sinh tố, nước ép hay tạo nguyên liệu làm bánh đều rất hấp dẫn.

Giới thiệu về quả phúc bồn tử

Quả phúc bồn tử (quả mâm xôi) là một trong những loại quả “du nhập” vào Việt Nam không lâu nhưng lại được rất nhiều người ưa chuộng bởi những lợi ích mà nó đem lại. Để tìm hiểu sâu hơn thì chúng ta sẽ đến với những thông tin thú vị về loại quả này.

Phúc bồn tử là trái gì?

Phúc bồn tử (cây mâm xôi) là cây thân thảo mọc leo, chiều cao trung bình khoảng 2 mét tán lá rộng. Xung quanh thân cây có gai nhỏ, lá cây mâm xôi là lá đơn có lông trên bề mặt, phiến lá chia 5 thuỳ hình chân vịt với gân nhỏ xung quanh.

Quả phúc bồn tử có hình dáng như một mâm xôi đầy đặn, khi chín có màu đỏ tươi. Khi thưởng thức mâm xôi chúng ta sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ của Vitamin C và vị ngọt thanh thanh nhàn nhạt hòa quyện trong mùi thơm rất đặc trưng.

Trái phúc bồn tử tiếng anh là gì?

Quả phúc bồn tử có tên khoa học là Rubus alceaefolius Poir. Ở Việt Nam, quả này còn gọi là quả mâm xôi (hoặc có những tên gọi khác như Đùm đùm; Chúc xôi; Cơm xôi; Mắc hủ; Co hủ; Ghìm búa..). Đây là một trong những loại quả được mệnh danh là “siêu thực phẩm” bởi hàm lượng dưỡng chất dồi dào.

Phúc bồn tử có mấy loại?

Phúc bồn tử hay là quả mâm xôi gồm có 2 loại là mâm xôi đỏ (Raspberry) và mâm xôi đen (Blackberry). Chúng đều có dạng hình cầu, gồm nhiều quả hạch nhỏ tụ thành từng cụm vào cuống. Như ở nước ta thì mâm xôi đen sẽ được trồng nhiều hơn đặc biệt là ở Đà Lạt.

Phúc bồn tử có trồng được ở Việt Nam không?

Ở nước ta, loại quả này được trồng nhiều ở các khu vực có khí hậu lạnh miền núi phía Bắc như Hòa Bình, Sơn La, Lào Cai, Yên Bái và phía Nam thì có ở Đà Lạt. Mùa thu hoạch của loại quả này là vào tháng tháng 8, tháng 9 hằng năm.

Phúc bồn tử có hạt không?

Trong trái phúc bồn tử có chứa hạt đặc biệt trong hạt lại có chứa hàm lượng kẽm cao và được cơ thể chúng ta hấp thụ rất tốt.

Quả phúc bồn tử mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?

Với giá trị dinh dưỡng vô cùng giàu có, trái mâm xôi là loại quả được khuyến nghị nên thưởng thức mỗi ngày. Thậm chí, trong văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia, loại trái cây quả mọng này là thức quả diệu kỳ, giúp ngăn ngừa ung thư cực tốt.

Quả phúc bồn tử ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Là một trong những loại trái cây có lượng đường thấp nhất, chỉ với một cốc phúc bồn tử tươi chứa khoảng 5 gram đường. Một nghiên cứu từ Viện Công nghệ Illinois (Mỹ) đã phát hiện ra ăn phúc bồn giúp làm giảm lượng insulin mà cơ thể cần để kiểm soát lượng đường trong máu.

Quả mâm xôi có lợi cho đường tiêu hóa

Trong thành phần quả mâm xôi chứa nhiều chất xơ việc ăn phúc bồn tử còn giải quyết những vấn đề đường tiêu hóa như táo bón, đầy hơi, khó tiêu,...

Khả năng chống viêm, ngăn ngừa ung thư

quả này còn chứa axit ellagic – một chất chống oxy hóa tự nhiên, có tác dụng kháng viêm hiệu quả làm giảm các triệu chứng viêm khớp. Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ như vitamin C, quercetin và đặc biệt trong loại quả này chứa rất nhiều axit ellagic có thể vô hiệu hóa các chất gây ung thư đặc biệt còn làm chậm quá trình sinh sản của các tế bào ung thư.

Hỗ trợ giảm cân và chống lão hóa cho phụ nữ

Một cốc phúc bồn tử chứa 123 gram nhưng chứa 64 calo và 8 gram chất xơ. Hơn thế nữa, một quả mâm xôi chứa 85% là nước. Chính vì thế quả mâm xôi đã và đang trở thành một loại thực phẩm có khả năng làm no nhanh nhưng ít calo. Theo nghiên cứu cho thấy chất hóa học tự nhiên được tìm thấy trong quả mâm xôi cũng có tác dụng hỗ trợ giảm cân.

Quả phúc bồn tử còn chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng giảm các dấu hiệu lão hóa bằng cách chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Ngoài ra, phúc bồn tử chứa nhiều vitamin C giúp giữ cho làn da khỏe mạnh đặc biệt hỗ trợ việc sản sinh collagen và đảo ngược tổn thương trên da do tia UV.

Tăng cường sinh lý

Hấp thụ phúc bồn tử sẽ làm tăng cường lượng kẽm cần thiết, cải thiện tuần hoàn máu đến cơ quan sinh dục, tăng cường khả năng sinh lý. Vitamin C, magie trong quả này còn làm tăng cường chất lượng tinh trùng, cải thiện sinh lý nam.

Hướng dẫn chọn mua, bảo quản và cách thưởng thức quả phúc bồn tử?

Phúc bồn tử là loại trái cây xứ lạnh. Tại Việt Nam, vùng trồng loại trái cây này lớn nhất tại Đà Lạt. Ngoài ra, hầu hết các sản phẩm trái phúc bồn tử được bày bán trên thị trường đều có xuất xứ nhập khẩu. Do đó, để chọn mua được quả phúc bồn tử tươi ngon, chất lượng, bạn cần có kinh nghiệm nhất định.

Cách chọn mua và bảo quản

Một vài những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn chọn mua và bảo quản trái phúc bồn tử thơm ngon, hấp dẫn.

• Việc lựa chọn những quả mâm xôi là vô cùng quan trọng bởi quả phúc bồn tử được thu hoạch vào mùa hè đặc biệt sẽ không chín tiếp sau khi hái. Chính vì vậy nên chọn những quả chín, có vỏ đậm. Bề ngoài vỏ nhìn tươi, sờ chắc tay, khô ráo. Người tiêu dùng nên tránh chọn những quả bị dập nát hay còn xanh.
• Nếu bạn mua phúc bồn tử được đóng sẵn trong hộp hay trong khay nhựa thì bạn hãy thử lắc nhẹ để xem chúng có dễ dịch chuyển không nhé. Nếu không thì có thể chúng đã bị chảy nước, bẹp dí bên trong, nên quan sát ở phần đáy hộp tránh vết bẩn làm dính tay.
• Phúc bồn tử khi ăn có mùi thơm chín ngọt, nếu thấy có hương vị khác thường thì chứng tỏ đã bị ngâm thuốc.
• Quả phúc bồn tử tươi có thể bảo quản trong tủ lạnh từ từ 5 đến 7 ngày và có thể cấp đông khoảng 2 năm với nhiệt độ là (-18°C).

Quả phúc bồn tử ăn như thế nào?

Quả mâm xôi có thể dùng để ăn tráng miệng; có thể kết hợp cùng với sữa chua hoặc kết hợp cùng với ngũ cốc, yến mạch; có thể thêm vào salad......Ngoài ra, loại quả này cũng có thể được xay ra làm sinh tố, kết hợp cùng với nhiều loại hoa quả khác tạo nên món nước ép ngon bổ dưỡng.

Những sự thật thú vị về quả phúc bồn tử

Phúc bồn tử và mâm xôi có giống nhau không?

Câu trả lời là có bởi quả mâm xôi thực chất chỉ là một tên gọi khác của quả phúc bồn tử.

Phúc bồn tử và việt quất có giống nhau không?

Quan sát bằng mắt thường thì chúng ta đều có thể phân biệt được phúc bồn tử và việt quất là hai loại quả hoàn toàn khác nhau. Để thấy được sự khác biệt rõ rệt hơn chúng ta cùng xem bảng dưới đây:

	Quả phúc bồn tử	Quả việt quất
Hình dáng cây	Thân leo, xung quanh thân có gai.	Thân gỗ có dạng thân bụi lâu năm.
Hình dáng quả	Quả phúc bồn tử có hình dạng giống mâm xôi đầy đặn, khi chín có màu đỏ tươi có vị chua nhẹ và ngọt thanh.	Quả việt quất có màu đậm, hơi tía và hơn đen đen, thịt quả ngả tím hoặc hơi hồng. Vị việt quất khi ăn ban đầu sẽ hơi chát, nhưng sau đó lại ngọt thanh.

Thành phần dinh dưỡng có trong quả phúc bồn tử?

Giá trị dinh dưỡng của loại này là 100g, ít calo, giàu vitamin C (chiếm 54%) và chất xơ giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe. Ngoài ra, phúc bồn tử còn chứa vitamin B6, vitamin B (4% RDI), vitamin E, vitamin K và một số khoáng chất quan trọng khác như kẽm, đồng, mangan, photpho,...

Một vài câu hỏi giải đáp về quả phúc bồn tử

Nếu đây là lần đầu tiên bạn biết đến quả phúc bồn tử thì những thông tin giải đáp dưới đây rất đáng để tham khảo về loại trái cây này.

Bà bầu ăn phúc bồn tử được không ?

Theo các chuyên gia nghiên cứu cho thấy quả phúc bồn tử rất tốt cho mẹ bầu bởi những hàm lượng dinh dưỡng cao mà có lẽ mẹ bầu nào cũng nên biết một số lợi ích mà quả phúc bồn tử đem lại:

- Ngăn ngừa dị tật ở thai nhi

Chứa hàm lượng folate cao nên quả mâm xôi đen luôn là “ứng viên” sáng giá trong các loại thực phẩm giúp phòng ngừa dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Đặc biệt, nếu mẹ bầu tiêu thụ thường xuyên loại quả này thì sẽ tránh được tình trạng sảy thai nguy hiểm.

- Giúp cải thiện tình trạng ốm nghén thai kỳ

Quả phúc bồn tử có vị chua nhẹ, ngọt hậu, rất thích hợp cho những mẹ bầu mắc chứng ốm nghén nặng. Bà bầu nên ăn phúc bồn tử vào trước hoặc sau bữa ăn 30 phút sẽ giúp ăn ngon hơn.

- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Sử dụng phúc bồn tử đen hay gọi là quả mâm xôi đen không chỉ củng cố sức khỏe tim mạch của mẹ mà còn có lợi cho sức khỏe tim thai. Với trường hợp phụ nữ mang thai mắc bệnh tim bẩm sinh, thường được các bác sĩ khuyến cáo nên dùng thêm quả mâm xôi để giảm nguy cơ truyền bệnh cho thai nhi.

Sở hữu lượng kali dồi dào, phúc bồn tử mang lại tác dụng điều hòa nhịp tim và huyết áp tốt. Ngoài ra còn chứa một số khoáng chất như sắt, mangan sẽ kích thích việc sản sinh hồng cầu phòng ngừa nguy cơ thiếu máu khi mang thai.

Gội đầu dưỡng sinh phúc bồn tử (mâm xôi đỏ)?

Quả phúc bồn tử còn là một loại thảo dược được rất nhiều người săn đón đặc biệt là trong việc gội đầu dưỡng sinh đang được các chị em ưa chuộng hiện nay. Tinh dầu quả phúc bồn tử (quả mâm xôi đỏ) không chỉ dưỡng tóc, giúp tóc bóng mượt mà còn giảm việc rụng tóc giúp da đầu khỏe mạnh.

Giá thành của quả phúc bồn tử

Quả phúc bồn tử tuy có rất nhiều công dụng bổ dưỡng song người tiêu dùng không chỉ lo lắng về chất lượng mà còn lo ngại về giá thành của sản phẩm. Vì khâu trồng khó khăn, bảo quản và di chuyển cần phải chuyên nghiệp và cẩn thận nên giá phúc bồn tử vẫn khá đắt.

Phúc bồn tử (mâm xôi) Đà Lạt có giá bằng 1/3 mâm xôi nhập khẩu. Giá 1kg mâm xôi đỏ - phúc bồn đỏ tử dao động từ 350.000 - 600.000đ/kg. Giá tham khảo quả phúc bồn tử hiện nay 280.000 - 300.000 đồng/kg.

Quả phúc bồn tử là một loại quả tuy chưa được trồng rộng rãi ở Việt Nam nhưng lại được nhiều rất nhiều người ưa chuộng bởi những lợi ích về sức khỏe. Để mua được phúc bồn tử đảm bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe. Người tiêu dùng nên chọn mua ở các cửa hàng thực phẩm hoặc hệ thống siêu thị uy tín trên thị trường hoặc trên trang thương mại điện tử chuyên bán trái cây.

Trên đây là một số thông tin hữu ích về quả phúc bồn tử dành cho bạn đọc tham khảo. Với hương vị thơm ngọt đặc trưng, trái mâm xôi mang đến giá trị dinh dưỡng cao, cực tốt cho sức khỏe. Thưởng thức một vài quả mọng này mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bạn được làm chậm lão hóa, chống ung thư hiệu quả. Vậy, bạn có yêu thích trái phúc bồn tử không? Cho chúng tôi biết cách thưởng thức của riêng bạn nhé.

Read More