Cách làm Cà tím nướng mắm tỏi bằng nồi chiên không dầu

Cà tím chín mềm quyện với xốt mắm tỏi dậy mùi, đưa cơm, lại chế biến nhanh gọn, chỉ trong khoảng 20 phút với nồi chiên không dầu.

Nguyên liệu:
- Cà tím, hành lá, ớt quả, tỏi, mè trắng
- Sốt thịt nướng, dầu ăn, xì dầu, dầu hào
Cách làm:
- Pha sốt: 1 thìa sốt thịt nướng, 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 2 thìa dầu nóng cùng mè trắng, tỏi và ớt băm nhỏ. Khuấy đều.
- Cà tím rửa sạch, quét 1 lớp dầu lên cà tím rồi bọc nó lại bằng giấy bạc. Nướng trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút.
- Mở giấy bạc rồi chẻ cà tím là đôi, rưới đều nước sốt. Rắc thêm chút hành lá băm nhỏ rồi nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút là hoàn thành!

Xem thêm : Cà tím bao nhiêu calo